本文为转载,原作者竹中白饭
如果说每个人都有生活里不可或缺的小仪式,那对我爹妈来说大概就是吃早饭了。
每次想到这句话,我脑子里总是伴随着鲁迅先生在课桌上刻下“早”这个字的时候,那种郑重的感觉。
虽然吃早饭这项事在我家很重要,但我是从小就不喜欢的。一是起不来,二是实在没有什么好吃的。
从我们村骑自行车到最近的镇上需要半个小时,当然如果蹬得飞快的话20分钟就够了。但大多数时候我爸妈那种农民是早上天麻麻亮就要下地的,除草、间苗、打药……有露水的时候干活才更趁手,自然是不可能一大早去镇上买豆浆油条包子什么的。再说,也没有那份富余的钱。
所以每当我起床后,掀开大灶看到锅里的往往是……一锅稀饭……
当然了,稀饭在我家这不叫稀饭,叫烫饭。前一天吃剩的米饭回锅加水烧开就能捞上来。在碗里上面是白开水,下面颗颗分明的米粒。
我一直不明白,这跟白开水泡剩饭有什么区别。尽管如此,我妈还是一定要煮开一遍的,她说:“这样不更滋润一点蛮。”
我是不觉得这有什么滋润的,因为我起床准备上学的时候它们在锅里已经发冷泡涨了。烫饭不烫了。
我把烫饭乘出一小碗来,盖上锅盖,剩下的继续在锅里发涨,没一会儿就涨到看不出我有没有动过的样子了。
然后我一扭头,饭桌上只有一个小碗,里面两三个干瘪的裹着辣椒面的萝卜干。
我顶讨厌萝卜干,然后就是顶讨厌烫饭……
所以这么吃了一段时间以后我造反了。吃晚饭的时候我见我妈仍旧把盛好的剩饭端到锅里拿冷水激着,我说:“我明天早上不要吃烫饭了!”
你不吃烫饭吃什么?
我想了半天,也没有想出早上应该吃什么来。但有一点我知道的,我说:反正不要吃烫饭。
第二天早上当然还是烫饭。尽管我还是个小学生,但不能小看一个小学生的绝望。我盖上锅盖,没有吃早饭就去了学校。
晚上回到家,我妈说我:你个小东西是不是没有吃早饭!
我仰着脖子:我不要吃烫饭。
我妈拿着勺子在锅里翻了两下,翻出一个鸡蛋来:你翻翻不就看到鸡蛋了蛮。
呦,还是红皮鸡蛋。应该是早饭的鸡蛋被我当晚茶吃掉了,但是我还是气鼓鼓的:加了鸡蛋烫饭还是烫饭啊。
大概是感受到了我不吃烫饭的决心,过了一段时间我的早饭变成了方便面。
对于那时候的我来说方便面是我最喜欢的零食。7毛钱一包的本土幸运方便面,可以干吃,煮一煮简直要把人香的口水掉下来。
估摸着我大概起床了我妈就从地里回来给我煮一包方便面,里面加一个搅散的鸡蛋,我一边叫烫一边三两口吸溜完。我妈一边死命扥着我的头发给我扎辫子一边说:少吃点方便面,有防腐剂的唉对人不好。
防腐剂固然不好,但是我选择方便面!
天太冷不用下地的时候,除了方便面也是有其他早饭吃的。
一锅刚煮开的米粥,把里面刚刚煮开花的米粒捞出来,拌上一筷子家里熬得猪油,撒上切得细碎的小葱,撒上盐、味精还有点点白糖,淋上一点酱油。最重要的是要打一只生鸡蛋进去搅散,搅得稀散。滚烫的米粒马上就把鸡蛋烫成了一丝丝鸡蛋花,和着猪油的香味飘在碗面上。
我妈问:滋润吧?
岂止滋润,这是什么东西这么好吃!
我爸哈哈哈哈笑了:这个叫硬豆米,好不好吃?我丫头以后也是个吃塌鬼。
香,那真的叫一个香。我奶奶闻着味就走进来了:哎呦喂吃的什么东西这么香啊?
往我碗里看了一眼就拍大腿了:没有日子过喽,怎么好好的给丫头吃硬豆米哦,你们没有日子过喽!
就你话多,我爸一边说着一边把我推到灶间里屋去:吃完再出来。
我一边继续排我的早饭一边听奶奶在外面叫:给丫头吃硬豆米,怎么舍的得哦!真是作孽哦!
我从小就把我奶奶跟老妖婆划等号也不是没有理由的啊……
上初中开始我住校了。有句话叫三岁看老,我的早饭成了爹妈操心的头等大事。每个礼拜回家的时候一定要问我:有没有好好吃早饭啊?
我说:吃!钱都交了,看我吃垮他们!
上了高中依旧住校,不过伙食变成了一餐餐刷饭卡。我爸有时候问我:怎么还不要钱充饭卡?是不是没有吃早饭?
我哭笑不得:你放心!我现在五点半一顿,九点半一顿,吃两顿!
你不要骗我噢。
骗你是狗子。
估摸着我是绝对不愿意当狗子的,每次说到狗子也就不追究了。
直到开始出去上班,我不吃早饭的劣习是彻底发扬光大了。但是毕竟离得太远,根本管不到我,所以每次放假回家,督促我吃早饭这件事就成了他们必须完成的任务。
起!
不起!
起不起!
不起!
再不起掀被子了!
掀我也继续睡!
大概是看这招不行,我妈转头叫我爸:你丫头不肯起!你来叫吧!我叫不动!!!
乖丫头,先起,起来吃了早饭继续睡啊。
不起。
早饭不能不吃,先吃了再睡一样。
不起。
听话。
不听。
哎呀,好起了,早饭冷了。
不吃。
方便面要捂烂了。
扶我起来!
我妈在一边呸我:这么大的人了这点点出息,就晓得方便面。
幸运方便面,七毛钱一包,好吃,实惠。你早说嘛,我起的要比香港记者跑得还快的。
去年去广州出差,广州那边的小伙伴很热情,非要请我们吃早茶。
我举着筷子:你们广东人早上吃这个吗?
土生土长的广州小伙伴努力捋着舌头:对啊,你来尝尝这个蒸凤爪,赞不绝口的。
我愤愤的叉起一只蒸凤爪,眼睛又瞄到了那边的蒸排骨。同行的小伙伴扒开一个虾饺,指着里面晶莹剔透的大虾仁跟我一样愤怒:你们广州人真罪恶!我喜欢!
我也喜欢这种罪恶的广州。担心第一次出差的我不适应,晚上我妈给我打来电话。我说:他们广州人一大早就吃凤爪,你说说,腐败不腐败!
下一个假期回去,早上惯例跟我爸妈斗智斗勇,就是不想起床。
我爸:我跟你说,广州人早上吃凤爪没什么了不起的,我今天早上也做了凤爪。
我艰难地爬起来,眼睛都没全睁得开,顶着个鸟窝头颠到饭桌旁边。嚯!一大盘冒着热气红油赤酱的红烧鸡爪。
我转头看着得意洋洋的我爸,彻底醒了。
这种时候该用什么表情好?夸他还是翻出个蒸凤爪的图片给他?我陷入沉思……
前段时间老爸换了新手机,他拿着新手机过来:你给我装个微信呢,省的老看你妈的手机。
我爸喜欢刷微信,叔叔伯伯小舅阿姨分享的各种搞笑视频名人秘史他能看一天。拿着我妈的手机玩了几个礼拜他俨然觉得自己已经是全中国知道最多国家机密、名人秘辛的人了。
我给他装好微信,拿他手机号注册了账号,把什么叔叔伯伯小舅阿姨加了好友。他翻翻内容充沛的朋友圈,心满意足刷去了。
没一会儿又拿着手机过来:给我改个头像啊。
我拿过来翻了翻,新手机里没有什么适合做头像的图片嘛。
来拍一个!
我倒腾了个流行的app,给他咔咔一阵拍,又咔咔一阵自拍,又咔咔两人一阵合拍。他翻来翻去,最后选了一张我俩二逼的合照:就这个吧。
假期结束了我回去上班。
第二天一早起来就看到微信上一条消息。
点开我跟我爸二逼的合照头像,里面只有几个字:你要吃早饭