火锅。
性格就像火锅一直在折腾，也一直在收获。（LRF）
按照喜好的口味加调料，要一些脆毛肚，要一些羊肉卷，要一些红辣椒
麻辣火锅可荤可素，食材随心，说起来简单，但要真正把它烹调成美味佳肴，的确又不是一件简单的事情：
首先，要在火锅汤底里面狠下功夫，有条件的话可加入适量的骨头汤、味精、葱、姜、蒜、胡椒末、辣酱等调味。
其次，要用香油、鸡精、盐、鲜红辣椒末、熟花生末、香菜末、小葱花、蒜泥、蚝油、陈醋等做成味碟，蘸着菜吃才够味儿。
第三是要选择新鲜合适的食材，边煮边吃。
跟你坐在一起吃火锅的人，
说明你们是同一个世界的人。
吃什么不重要，
坐在身边的人最重要
—《摆渡人》
