【玲子的餐厅】更好的味道

昨夜下了一场雪。街道树的枝叶变成了白色,沉重得像个老人,西风一吹,枝叶吱吱地发出好听的声音。

这是一个下午,店里来了一只白猫,猛然看上去,放佛是街道上滑进来的一团洁白的雪。

“店主人,请给我上一碗鲜鱼汤。”白猫自然而然地坐在餐椅上,“要浓浓的、滚烫滚烫的那种。”

玲子将眼光从窗外的雪景移到白猫身上,像是在欣赏另一番雪景似的,她被客人那双翠绿眼睛迷住了。

白猫眨了眨眼睛,提醒说:“店主人,麻烦快点儿!一会儿我还要赶路呢。”

“唉!”玲子惊醒地站起来,“请等一下。”

等鲜鱼汤端上来的时候,白猫已经端正地坐在了铺着蓝色桌布的餐桌前,刀叉和汤匙也早已放在面前。

猫将汤匙放进汤里,用标准的美食家的手法搅了搅,然后绽开两边的胡须簌簌地喝起来。然后的然后,猫评论说:“您家的鲜鱼汤好喝,但我们店的更好喝。”

玲子被猫的话怔住了。往常,如果客人要问:“店主人,您家店的招牌菜是什么啊?”玲子准会回答:“是鲜鱼汤啊。”鲜鱼汤,一直是玲子立店的根本。但今天这只猫……

玲子不服气地争辩说:“仅凭你一面之词,不能断定谁家的好喝。除非——除非让我也尝尝你家的鲜鱼汤,这样才叫公平。”

“那好吧,请跟我走,到我们店里尝一尝。”猫说完,嗒地跳下了餐椅,走出了店门。玲子跟着猫走出了店。

时间已经到了黄昏,街道上寒冷的风吹进了玲子的衣服里。可是,无论多么艰难,玲子内心打定了主意:一定要喝一喝猫所说的鲜鱼汤,这是关乎餐厅体面的事,说什么也不能让猫轻易地定出那样的结论。

玲子的心里一直重复着猫的话,“我们店的更好喝!”这样一想,无论前面风有多大,路上的积雪有多厚,玲子全都视而不见。她紧跟在猫的身后,过了好几道马路,又穿过了几条巷子,终于在巷子的尽头,来到了一家店前。

那是一间小店,红色的招牌在背光灯的映照下显得格外亮眼。木制的门开了一条缝,黄色的光照在猫的身上。猫从门缝里钻了进去。

玲子哈了一口气,紧跟着推开了店门。

店里的格局相当别致,餐具和桌子擦得干干净净的,不锈钢的锅也一尘不染,玻璃器皿整齐地放在柜台上,角落里的炉火烧得旺旺的。

“欢迎光临。”一个少女的声音。

少女穿着洁白的衬衫,系着橘色的围裙。

“要、要一碗鲜鱼汤!”玲子吃力地说,因为进了店,玲子才发现脚已经冻僵了。而且面前的女孩儿瘦瘦的,扎着长长的辫子,像雪的精灵一般美丽得让玲子都有些嫉妒。

“您稍等。”

少女带着笑脸做出一个礼貌的答复,然后进了厨房。猫在炉火边,咕噜咕噜地睡了,不久,厨房里飘来了好闻的食物的味道。

鲜鱼汤做好了。

玲子拿着亮晶晶的汤匙,像先前猫那样做了个搅拌的动作。鲜鱼汤做得浓浓的、热热的,细细的姜丝沉在汤底,喝上一口玲子的身体慢慢地变热了。

“好味道。”玲子赞美说。

果然,像猫说的那样,这里的鲜鱼汤有更好的味道。猫赢了!

但此刻,玲子没有一点儿失落的心情,她想认识一下这家店的主人,好好交流下做汤的技巧,比如要加什么作料、怎么控制火候,还有切香菇的刀法,这些她都想认真地和店主人学习一下。

可是,当她打算问候这家店的主人的时候,突然一股寒风向她袭来,雪的碎片在肩膀上滑落下来。

玲子惊讶地发现刚才的店不见了,而自己正站在街道上,雪从高高的黑色天空降落下来。这是怎么了呢?周围根本不是先前的巷子,而是一条宽阔的街道。但嘴里的味道,却没有消失。

“怎么样?”脚下传来白猫的声音,“是更好的味道吧?”

白猫站在雪中,它宝石样子的眼睛像节日里的彩灯。

“那家店呢?”玲子问。

“全在我的梦里啊。”猫回答,“那少女是我先前的主人,后来主人生病去世了,这家店没人管理而倒闭了。”

猫的眼睛里有些悲伤。

“可是,只要想起主人,想起汤的味道,我就会做关于主人的梦,刚才你是在我的梦里。”

“梦里?”

“是啊。因为今天下了雪,不自觉地想起了喜欢雪的主人,不自觉地想喝鲜鱼汤了,所以去了你的店里,说了那些不礼貌的话,才把你带进了我的梦里。”

玲子眨巴着眼睛,“不过,您家店的鲜鱼汤实在是太好喝了,我们店做不出那样的味道。”

猫眯起眼,向玲子扬起一个笑脸。

“谢谢你,玲子。”

猫说完,转身沿着积雪的街道远走了。

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