一直钟爱喝茶,品茶,赏茶,这是多年养成的爱好了。
如果此时有一杯西湖龙井摆到面前,把它递嘴边,舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,疲惫的身心有说不出的轻松快慰。
对于茶叶,我平时喜欢收集一些,各种名茶都能如数家珍。碧螺春,毛尖,铁观音,乌龙等等。当然,西湖龙井自然是最爱,它芳香浓郁,清雅怡人,绝对属于茶中上品。毛尖也不错,味道醇美,香气袅袅,啜入口中余香不散,清爽可人。茶,不仅仅是一种养身饮料,其中也蕴含着中国传统文化的精髓,古往今来的文人骚客们对它的赞美举不胜举。“烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤”,“竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声”。茶道起源于中国,在唐朝达到了鼎盛,作为一种修身养性之道,是儒家道家佛教思想的统一,不正是中国文化的根基吗?
喝茶品茶要讲究氛围,更要讲究心情,这和喝酒就有壤之别。吃酒讲究的不是氛围而是气氛,或你来我往大干一场,或悠然小酌飘飘然如痴如醉。喝茶就另有风情了,讲究个平和中庸,讲究个细物润无声。周末或闲情时邀朋友唤友围坐一桌,煮好水,摆上茶具,满满泡上一壶,在袅袅的茶香中展开各种话题,或纵论古往今来天下大势,或寄情文字慷慨诗情,或对时下热门现象品足论长,用四川话讲,这叫“摆龙门阵”!
但是,很久没有这种闲情逸致了,要么天天深陷繁杂的事务中,要么深迷于牌桌上,要么就是没完没了的应酬。现代生活节奏快,每个人变得异常忙碌,加上网络越来越发达,沟通交流的方式越来越多样化。有时,静下来总莫名感觉缺少点什么,人与人之间的关系好象近在眼前,其实远隔天涯。喝茶,本来是一种非常休闲的方式,而且现在大街小巷茶馆如云,偏偏机会难得。某天某日好不容易几个朋友聚在一起喝上一杯,却这个手机滴哒,那个手机嘟嘟,本来兴致很浓,很快就烟消云散了。渐渐地,身边的朋友少起来,难道我们喝一杯茶的时间都没有吗?难道这是是社会进步一种方式?呵呵,我不知道!
尽管如此,我还是喜欢喝茶,喜欢茶香中特有香醇和韵致。每每有难得的清闲时段,就打开电脑里的音乐,独自泡上一壶,细细品尝,慢慢回味,音乐如诗如画,茶香芬芳,不觉时光缓缓而过。