昨天跟朋友吃饭，大家说到做饭的问题。
一个姐姐说：“晚上很少做饭，上一天班，本来就很累，回家再做饭，觉得很麻烦。况且现在订餐很方便，美团，饿了吗？有太多的美食平台，你想吃什么，十几分钟就送到了。”
一个叔叔说：“倒不是说在家吃饭不好，主要是现在出去吃饭真的很方便。楼下一条街，卖各种吃的，而且不贵，一碗面，一份饭，有肉，有蔬菜，才十几元钱。自己在家做饭，这些钱都不够。况且还要买菜，摘菜，洗菜，最后还得收拾厨房。还有就是，一个人在家的时候，根本就不想做饭，出去凑合吃一点，经济又便捷。”
不得不说，这个姐姐和叔叔说的，正是当下普遍存在的一个社会现实。或者说是人们心理的一个真实写照。
点一份外卖只需要几分钟，加上吃饭的时间，也超不过半小时。自己做饭，可能至少要花一小时，最终吃饭也不过十几分钟。相比之下，自己做饭好像是在浪费时间。
于是不禁在想，到底是快，好一些，还是慢，更好一些。
无论我们是花十几分钟点快餐，还是花几十分钟做顿饭，每一天，都是二十四小时。这一点，上天对每个人都是公平的。时间不会因为我们的频率而或快，或慢。最重要的，是我们在这段时间里，对生活的体验，无所谓快慢。
心里想着家人爱吃的饭菜，去市场精心挑选，偶尔还会跟小饭还还价。回家后开始摘菜，洗菜，每一种菜都和自己的手进行了零距离接触，无形中，每棵菜都传递了我们身体的能量。
开始烹饪，或煎炒烹炸，或蒸煮拌炖……在做饭的过程中，等待家人下班回家，或者偶尔跟已经回来的家人聊聊家常，然后开始叫家人吃饭，大家去厨房捡碗筷，端饭菜，一家人围坐在一起吃饭……
即便是现在想想，都会觉得幸福满满。因为是和家人一起吃饭，所以做饭的每个环节都在传递一份爱的力量。看似浪费了很多时间，但当家人因为这顿爱心餐而感到快乐，幸福的时候，所有的浪费，都是如此值得。
什么是家？家就是谈情的地方，不是讲理的地方。
什么是家人？家人就是彼此用爱去滋养，而不去计算利害得失的人。
什么是幸福？幸福就是无论多晚，家里都有人在等你，有一盏灯为你点亮，然后一家人，在自家的饭桌上，吃着家里的饭菜，再闲聊些家常。
一直以来，都很推崇回家吃饭。与其说是吃饭，不如说是生活。一种一家人通过饮食而紧紧维系在一起的幸福生活。
最后想说，做饭虽然费时间，费金钱，但是，我们收获了最大的财富，那就是健康。
不能说外面的食物都不好，但是相对来讲，家里的食物会更营养，健康。纵使外面的食物很健康，但是在烹饪过程中，少了那份对家人爱的传递，能量也会大打折扣。
多年之后，我们送给自己还有家人最好的礼物，就是身体健康。
老去之后，我们无需去承受疾病带给我们的任何痛苦，就像四季更迭，花开花落，一切都自然而然的发生，结束。在沉睡中不再醒来，也许就是我们在这个世界上最完美的谢幕。
说了这么多，只想跟大家说，爱生活，让我们从吃早餐开始吧！
早餐一
主食：蒸红薯
蔬菜，蛋白质：小辣椒拌蒸茄子，西红柿冬瓜汤，白焯豆腐
坚果，干果：核桃，花生米，大枣
水果：南果梨，桃子
早餐二
主食：高粱米，红豆粥
蔬菜，蛋白质：素炒胡萝卜，木耳，白菜，木耳拌腐竹，花生米
坚果，干果：无花果，开心果
水果：石榴
早餐三
主食：蒸红薯
蔬菜，蛋白质：胡萝卜炒豆芽，煎豆腐，水煮蛋，冬瓜枸杞汤，拌海带
坚果，干果：花生米
水果：橘子，猕猴桃
早餐四
主食：蒸红薯
蔬菜，蛋白质：胡萝卜炒鸡腿菇，水煮蛋，牛奶，花生米
坚果，干果：核桃大枣
水果：猕猴桃
早餐五
主食：糯米南瓜绿豆饼
蔬菜，蛋白质：蒸胡萝卜，水煮蛋，紫甘蓝，豇豆泡菜
坚果，干果：开心果，无花果
水果：猕猴桃汁
早餐六
主食：高粱米，红豆饭
蔬菜，蛋白质：紫圆葱炒藕片，鸡蛋煎茄子
坚果，干果：核桃，无花果，腰果大枣
水果：香蕉，橘子
亲爱的小伙伴们，又一篇早餐周记分享完了，你过去的一周好好吃饭了吗？未来的一周，你会好好吃饭吗？爱生活，爱健康，让我们一起回家做饭吧！
