我的高中同学发了朋友圈说嫁得近就是好,回家喝碗爱心汤。我留言说:“以后我女儿不准远嫁,方便我去她家喝碗汤。”她回了个流汗的表情。
我和W先生结婚五年了,他经常无奈的说:“今晚这一顿又是暗黑料理,哎!好吃一顿,不好吃也是一顿。”
我撅了撅嘴说:“不要用到“又”字这么委屈吧!”
W先生把青菜夹给Q宝说:“来,Q宝,吃青菜,多吃点青菜身体好,还可以美发呢。”
我看着他的动作,指着碟子里的青菜认真的说:“看,我炒的青菜还是很好吃的。”
一边扒着饭的W先生看了我一眼说:“熟,能吃。”
Q宝出生后就全职由我带,等她长大点,W先生怕我一个人在家带孩子无聊,就买了个大烤箱回来。打蛋机,电子称,量桶、量杯、量勺……一应俱全。买回来的那天,看着这个大箱子,想像着自己做各种各样的面包、饼干就很激动了。第二天到超市买了做蛋糕的面粉和鸡蛋,按照配送的食谱在厨房倒腾了大半天。万事俱备,只欠开机了。
看着烤箱里的蛋糕慢慢的膨胀起来,感觉就像看着自己孩子长大,既心急又期待。
终于听到“叮”的一声,蛋糕烤好了。我小心翼翼的把蛋糕拿出来倒扣在碟子上,“一步三回头”的等它冷却下来。
等我把盘子翻过来,脱在碟子上的蛋糕就像一个从青年突变成老头一样蔫掉了。我拿着盘子站在那看了又看,这……!
W先生进到厨房指着碟子疑问的说:“你确定这是蛋糕,不是蛋饼?”
我辩驳说:“刚刚在烤箱烤着的时候真的很好看的,整个盆子涨得满满的。”
我看了一眼碟子里的蛋糕,再看看W先生的表情,垂头丧气的低声说:“好吧,你可以叫它蛋低。”
失败乃成功之母。过了几天,空闲下来,我就想到烤箱。再一次到超市买了蛋糕粉和鸡蛋回来,认认真真的把每个步骤做到不差一毫。“叮”,我的蛋糕好了。
W先生看着这个和上次那个没有任何区别的蛋糕,指着它说:“我懂,这,这是蛋低。”
我承认了,我是失败的“母亲”。
我不爱吃肉,从小就不爱。人都是这样,有不喜欢的就肯定有喜欢的。我最爱面粉类的、杂粮类的食物,面包是我最爱之一。烤箱我不想再去倒腾它了,那我就做我爱的之二——蒸包。
想着Q宝经常吃外面买的蒸包不健康,新闻上常播些黑心包子坊,做包子放些乱七八糟的添加剂和卫生脏乱差等等,不如我自己做,做多点也可以,放冰箱,要吃就拿出来解冻蒸热就可以了,又健康,重点是不难做。
到市场买了三斤面粉两包酵母两斤白糖,按照食谱上的方法和比例,我把三斤面粉全做了,把糖全放了,耐心的等着它发酵好。一盘变成了一大盘,充满期待的把它倒出来进行揉面。
W先生看我卖力的揉着一大坨面,他卷起袖子推开我,认真的揉了起来,看着他的背影,感动得想把鼻涕往他衣服上磨了。
30分钟蒸馒头时间好了,激动的打开锅盖。这馒头肯定不是我做的,我梦想里又大又白又软的馒头呢!
W先生进了厨房,瞄了一眼还放在锅里的馒头,“噗”的笑了一声就出去了。我不死心的拿起石头,哦!不,是馒头,递了一个给在听儿歌的Q宝。她拿着馒头看了看问:“妈咪,这是什么?”
“嗯……馒头。很好吃的哦!”
Q宝尝试性的咬了一口,表情像吃了苦瓜说:“妈咪,好硬哦。你吃吧!”说完把馒头递给我。W先生偷笑着说:“快吃吧!Q宝给你的,不能浪费食物哦。”我愤怒的看了他一眼。
自己做的馒头自己吃。我把剩下所有的馒头打包放冰箱急冻,足足吃了一个半月,受够这种甜和硬了。
夏天,一早就得和毒辣辣的太阳见面,怕晒太阳的我,钻法子不想出门。天天自己煮早餐,Q宝不肯吃。她爱吃肠粉,可我又不想天天带她出去吃,我可以自己做啊!
上网搜索一遍做法,手残党也能完成。上网买了一包比调好的粉,配送一套做肠粉的工具。粉一到,早早起床就准备好青菜,肉末,鸡蛋,油,酱油。按说明书把粉和水调配好,把工具准备好,水一开,把粉浆倒入专用盘里,放肉末、青菜,盖上锅盖一两分钟,端出来用刮板一刮,上碟。
Q宝,W先生洗漱好,我把肠粉放到饭桌上。他俩观察了一番,拿起筷子夹了一块。我满怀期待的等着他说好吃,那怕还可以也行。他慢慢的放下筷子,高兴的和Q宝说:“Q宝,走,爸爸带你去吃云吞面。”
我定在煤气炉前面,锅里的水扑腾扑腾的滚着。我看着他俩出去的背影,嗤之以鼻的想,就是想打击我而已。我把所有的材料都做完了,满满的一大盘成品,早餐吃不完,我可以当中饭。
我拿起筷子夹了一大块放进口里,这……!我皱着眉,重新夹了一块。吐了出来,看看这满满的一大盘,默默的拨通了W先生的电话:“亲,给我打包份云吞面。”
“哦!”挂了。
我不知道是先用右手打左手还是先用左手打右手好,说好的手残党也能做,我这对手,这对手……!该打,该打……!
十月金秋,W先生买了四个青蟹回来改善改善伙食,他怕我的厨艺糟蹋了这美食,亲自下厨。看着他把色香味俱全的三菜一汤摆在饭桌上,我啧啧声的吃着青蟹,大声的说:“孩子她爸,等孩子们长大了,年夜饭你包了。”
W先生白了我一眼说:“你就想!就想逃避,不想想怎么提高自己的厨艺。”
我还是在啧啧的吃着青蟹说:“厨艺是天生的好吧,我嫁你这么年,就煮了这么多年,你觉得我的厨艺有提高吗?可怜的你还得自己煮或叫外卖来改善伙食,总结就是,我不擅长煮。”
“那你擅长什么?”
我认真的答:“吃。”