
时间过得飞快,不知不觉又到了快要上班的日子,我们也不得不开始收拾行李准备下午离开武汉。
春节还没结束,家人们依旧忙碌,看来这顿离别的午餐得靠我来准备了。趁着早上收拾完行李的间隙,我撸起袖子开始准备这顿算不上丰盛的午饭。除去拜访亲戚的人,家里也没剩下几个,看来我的任务会比想象中的轻松一点儿。在到达武汉的第一天,我特意抽出一些时间好好地检查了下冰箱(例行工作),里面塞满了超出我想象的食材。经过深思熟虑后,我初步拟定好了中午料理清单,尽可能地处理掉之前的剩余食材,并且增加一些领导钟爱的特色食材。于是我从主要的肉食开始准备,首先从冰箱里面拿出处于冰冻状态的卤牛肚、卤牛肉、卤豆干,然后分别装盘放入蒸锅加热解冻(节省时间),最后等到基本可以切割的时候将它们切成薄片(习惯切薄片)。接下便是主食,我趁着蒸锅加热的时间将大米淘好装进电饭煲中了,接着把窗台上面放了很久的铁棍山药(真不知是谁放的),先洗净在刮去外皮最后切片放入电饭堡中和米饭一起煮熟(省时省事)。最后便是处理蔬菜,把能够找到的青椒和白菜放入水池仔细清洗,然后分别切成所需的形状。比如青椒需要搭配牛肚、牛肉、豆干,所以形状与之搭配合适,白菜直接清炒只要大致切一下就行。还有从冰箱里面翻找出来一大袋黄蚬子(速冻状态),直接用蒸锅蒸熟后装盘上桌就没问题了。至于前些日子剩下的无人问津的羊肉胡萝卜汤(有点儿稀烂),直接丢弃的话感觉太可惜了,我只好稍微加热后独自品尝了。总体来说这顿饭还是挺圆满的,基本没有剩下什么菜,而且领导非常很喜欢黄蚬子的味道,但总感觉饭桌上的岳父有些欲言又止。我很想上前询问一番,但又感觉有些冒昧,看破而不说破或许也一种生活的智慧吧。
无论假期持续多长时间,总还是会有结束的一天。虽然现在发达的交通网络不会让我们像古人那样依依不舍,但是有些共同的情感还是难以被科技掩饰,只希望下一次大家还能像现在一样健康。在最近的几年中,家族里面的长辈们陆续离开了我们,有的是因为疾病,有的是纯属意外,还有的是不想见面......让我渐渐地伤感起来,也开始担心起远方的家人。