大家好呀，我是觅食君。今天为大家介绍几道可口的早餐，告别平庸无奇的面点，一起学起来吧~

1.黄金馒头饼

馒头，午餐肉，洋葱切丁，香葱分葱白和葱绿，分别切丁然后放置一边备用。

2个鸡蛋加入1勺盐，一点胡椒粉打散，切碎的馒头丁加入三分之一的蛋液搅拌均匀。

起锅烧油，倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固成型再翻面，全部煎至金黄时盛出备用。

起锅加入少许油炒香洋葱丁，葱白，加入午餐肉丁翻炒几下，再加入馒头丁，一勺孜然粉，少许盐翻炒均匀并铺平。

往平底锅里均匀淋入剩余的蛋液，煎至蛋液凝固，撒上葱绿和熟芝麻即可出锅。

2.咸蛋黄红豆酥饼

手抓饼的饼皮，其实做法和酥皮非常类似，加热之后，也是层层叠叠的口感。

取一张手抓饼皮，先铺上一层红豆沙，再叠上一层咸蛋黄。

铺完内馅后开始卷成条，切成小馒头块状。码进烤盘，烘烤个20分钟左右就可以开吃啦。

烘烤过后，就有了酥脆的口感，手指轻轻一捏，咔擦的轻响，听了让人食欲满满。

蛋黄的咸香让豆沙的甜味不那么腻，而且回味更加悠长。

3.午餐肉饭团

午餐肉从罐中取出切片，罐子保留备用。锅中下少许油，放入午餐肉煎至两面焦黄，刷上照烧汁后煎1分钟盛出备用。

煮好的米饭盛出300克放入大碗中，趁热加入2大勺寿司醋，用切拌的手法翻拌均匀，然后晾凉。

午餐肉的罐子里铺上保鲜膜，放入适量寿司饭用勺子压紧，再把煎好的午餐肉放入，包上保鲜膜再压一压。

取出饭团，包裹上紫菜条，用模具在芝士片上压些小花做装饰即可。