宅家学厨艺

       

        作为小学生的我因疫情只好一直宅在家里,爸爸妈妈都在政府部门上班,大年初三就都上班参与防控疫情工作去了。每天早出晚归顾不上我和姐姐的一日三餐了,无奈我和姐姐开始自学做饭来解决一日三餐。

      今天中午我俩一时兴起,想吃番茄牛肉面。于是我和姐姐自我创意做起做番茄肥牛面来。因为是第一次做番茄肥牛面,我俩心情有点紧张,姐姐往锅里倒油后放牛肉时,那场面真壮观,手里要拿个锅盖,离锅有十万八千里,等了一会儿,油没有溅出来,姐姐松了口气。“哎呀妈呀!赶紧添汤一会糊了”。我看着姐姐手忙脚乱,一惊一乍的,这画面,实在是太搞笑了,但我一定不能笑,不能嘲笑姐姐呀!要忍住。这时我拿来 番茄酱、老干妈香辣酱、生抽和耗油帮姐姐放进锅里。这时,姐姐看着锅里颜色不太对的汤(因为家里没有番茄)问我:“如果不好吃怎办?”我勉强一笑说:“放心我会给你捧场的,肯定全部都吃掉。”真的?””真的。”大约过了十分钟左右锅开了,我俩赶紧往里下挂面条。

        过了一会儿,番茄肥牛面终于做好了,我看了看卖相,还不错。姐姐让我尝一口,我深吸一口气,心一横,大不了不好吃我找个姐姐看不见的地方吐出来(如果当她面吐怕姐姐的自尊心收到伤害),我尝了一口,眼睛一亮,又吃了一口,真的,竟然很好吃,有一些酸酸的,还有一点点的辣味,参杂在一起的味道竟然很好吃。我又尝了口肉,哇!太好吃了,汤汁完全渗入肉里,鲜美无比。姐姐用期待地目光看着我问:“真的很好吃?”“非常好吃。”姐姐半信半疑,自己尝了一口,点了点头,真的很好吃。姐姐做的番茄肥牛面可以说是“此物只应天上有,人间能有几回闻。”番茄肥牛面,以我和姐姐初次成功尝试告终。

        从疫情到来宅在家里这段生活时间里,让我认识到一个人不要以为自己小就什么事都依靠父母。我们要从小尽早学会各种生存本领,以至于无论在何种情况都能自力更生,得心应手的应对各种突如其来意外。

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