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你的名字并不响亮,也不美丽,甚至不为人熟知。你平凡而勤劳,时刻把沉甸甸的责任和使命扛在肩头。你的名字,叫畜牧兽医。就像一首小诗《勿忘我》写的这样:有一种开在山野上的小花//它的名字叫“勿忘我”//晨露中盛开//风雨中凋谢//用那美丽而朴素的生命//装点被人们遗忘的角落。
好多人听到畜牧兽医这个名字,心里会有一个大大的问号,畜牧兽医是干什么的?有人会说不就是给动物看病的嘛!对,但只说对了一半。我想说,我们每个人都与畜牧兽医息息相关。畜牧兽医不仅为肉蛋奶等动物性食品安全到达我们的餐桌保驾护航,还预防控制狂犬病、禽流感、口蹄疫等人畜共患病,是不是我们每个人都离不开畜牧兽医呢?
我们要想吃上肉蛋奶等动物性食品,就需要大力发展畜牧业,是你给广大养殖户引进和培育新品种,提高生产性能;送去科学饲养管理和疾病防治技术,以减少疾病,降低成本。我们在享用美食的同时,养殖户也收到了实实在在的收益,而你才是广大养殖户最贴心的朋友。
不管是在乡村散养户,还是规模养殖场,都活跃着你的身影。你起早贪黑,随叫随到。谁家猪仔生病了,你赶紧来治疗。谁家鸡仔出栏了,你全程陪伴检疫。谁家想搞养殖业,你帮助考察分析规划,选购优良品种,指导饲养管理。在每年春秋两季集中防疫其间,你更是一丝不苟地给每一只畜禽打疫苗,确保防疫效果最佳。只要养殖户有问题有困难,你随时来帮忙来解决,乐此不疲,毫无怨言。
你进鸡场入猪圈,钻牛棚走羊舍,技术娴熟地给各种畜禽注射疫苗,治疗疾病,常常弄一身鸡屎猪粪狗毛。人们常说干什么职业,身上就会是什么味道,譬如厨师身上是饭菜味,医生身上是消毒水味,而你的身上沾染的是鸡粪猪粪臭味、牛羊膻气和狗腥气,远远地就能闻到。苦点累点脏点又能怎么样呢?你心里装着广大养殖户朋友,装着需要为之服务的猪牛羊鸡鸭鹅等庞大群体,你默默忍受,化苦为甘。
每天清晨二三点钟,当大多数人还在甜美梦乡的时候,你却赶往屠宰场,因为屠宰场的屠宰时间都是在清晨三点钟左右。屠宰开始,你必须到场实施屠宰检疫,检疫合格的方可进入屠宰车间。为确保人们吃上放心肉,你日日如此,年年如此,风雨无阻。
畜禽养大出栏时,一个报检电话,你就会第一时间到场进行产地检疫,不管正常上班时间还是节假日,不管烈日炎炎的中午还是三更半夜的夜晚。你理解养殖户养大畜禽不容易,绝不拖沓推诿,绝不耽误养殖户畜禽出栏交易。你严格把关,杜绝了不合格畜禽出栏上市。
当前,非洲猪瘟传入我国,你又一头扎进非洲猪瘟防控工作中。发生疫情的疫区紧急上报疫情,实施扑杀,跟踪观察,防止疫情传播蔓延。无疫区每天都进场入户调查排查疫情。这是一份非常庞大而繁琐的工作,从发生第一例疫情到现在一个多月了,你一直白加黑五加二地工作,每天在养殖场户穿梭往来,不知跑了多少路。为了食品安全,为了养殖业的健康发展,你感觉身上的担子千斤重,虽然辛苦劳累,但沉甸甸的责任和使命,让你深觉有苦也甘,在所不辞。
你就是这样的人,没有豪言壮语,没有轰轰烈烈的业绩。你,没有政治家受人尊崇,没有经济学家受人羡慕,没有科学家受人爱戴,也没有教师医生广为人知,你平凡朴实,默默无闻,无私奉献。你用热爱真情演绎着大写的人生,你用勤恳执著与奉献在普通的岗位上书写着一首无怨无悔为民服务的诗歌。