十多年前一同事老大姐请客，拿来一瓶79年的"恒兴烧坊"，酒已经挥发了有十分之一还多，淡黄色粘度很高。科室另外两个男同事跟我一样也是酒鬼，但好像降不住这个，对这酒的醇香厚重浑然不觉，直说有股药味儿，二两的酒杯刚见底就醉的不省人事，平常52、3℃的基本都是一斤多的量啊。我一直怀疑他俩是故意装醉好让我能喝尽兴。那天下着雪，但我浑身上下充满暖意。我想问一下你，什么才是好白酒，是价钱贵的，还是牌子响的，好白酒是以什么为标准的，我可以告诉你去年我们公司年会的时候公司买了一对五粮液大慨价钱是3000左右的样子，那时候我就觉的这个酒应该会不错，就多喝了两杯，其实我不是跟你在这里吹，我的酒量应该也是不错的，可是那个晚上我醉的不行啊，关键是我活到现在就算是醉过很多回酒，但是每回都是酒醉心里明，没有连脚都提不起来啊，都是别人扶回来的，这个就是好酒的力量啊，但是我还是有一回我喝了是那种桶装的白酒，大慨就是5斤重这样子，价钱也就80左右，可是朋友跟我说这个是真正的粮食酒可以要我多喝，我那他晚上喝了不少，不但没有醉，心里还没有以点的难受，所以我想告诉你的是，什么样的酒才好喝，不是什么牌子货的酒才好，而是真的粮食酒才好喝。要说到好酒，究竟也不知道什么酒最好，有人欢喜高醇的，有人欢喜低度的，而有人欢喜露类和甜酒。所谓味口不一。酒品质也不能一概而论了！
我们庄上有位姓徐的军官名讳毓松。二十世纪三十年代出去当小鬼队。参加革命。虽有信而不见其人。直到七十年代才知他是广东省汕头市军分区司令员。后来来家探家时邀请乡村干部到家赴宴。开宴肘他拿出来两瓶不大如小花瓶似的两瓶酒。一瓶黄色。一瓶蓝色。加起来斤把重。一桌八人。每人小酒杯只斟大半杯就没有了。两瓶作两次斟。喝到口中粘绵可口。香味四溢。口感纯正。问他多少钱。他回答说，是他在越南的自卫反击战中立下战功后，国家奖励给他的奖品。只有这两瓶。自已没舍得喝。带回来和大家一起品尝品尝！实际上每人却分不到多少。只得把他带来的贵州茅台酒"恒兴烧坊"提上来。说实在不好意思，现在再喝这孬的吧！从那以后，再也没有看倒那种酒了！
直到现在，他早己在广东与世长辞了，却不懂那两瓶值多少钱！当时也看不懂是什么酒，估计这两瓶酒算是最好的酒吧！
