我有素面一碗 足以慰饥寒

严格地说,今天吃的面不是素面。

昨天的小雪飘过之后,今天奇迹般地放晴了。

但是温度很低,走在外面,能明显感觉到小风嗖嗖,冻腿。

家里暖气很足,只有我一人,中饭时间到了,吃点什么呢?

老家带来的上海青还在冰箱里,起身煮一撮挂面,碗底调一点盐,一筷头猪油,细切葱花,沸水一勺冲之。

面里下青菜,捞入碗中,细品,滋味无穷。霜打的上海青入口回甘,一点猪油润了每一根面,偶尔吃到葱花,一丝辛辣丰富了味蕾。

整碗面下肚,微微出汗,一人一素面,刚刚好。

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