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相传旧时倭寇常来浦东沿海地区骚扰，有位勇敢的渔夫痛打倭寇救村姑的故事一时传为佳话。村姑为感恩，每当渔夫出海时，总要在海边端上一只大碗，盛满用各种河鲜煮熟的野珍鲜味祭海。久而久之，演变成了出海时用海碗祭海，归来时用海碗庆贺的习俗。地处浦东沿海书院镇的东方葵园建有海碗塔一座，并成功复原了古时祭海习俗。
咏葵园海碗¹
塘下素瓷老海碗，村姑祭海清明时。
年年五谷丰饶庆，日日八鲜厚味滋。
以食为天民福佑，有容乃大信言持。
桃花万亩金锣响，十里春风正吉期。
注:¹海碗是上海浦东沿海渔民为出海打渔特制的一种盛菜器皿。据载，清光绪年间开塘筑堤时，于毗邻东方葵园今址数米近处曾挖出明朝洪武年间的硕大海碗一个，现藏于苏州博物馆。
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