夏季气温较高,饲料受潮、受热极易腐败变酸,被鸡采食后会刺激嗉囊壁,引起炎症。若剩食在腐败过程中产酸过多,酸就会通过鸡的嗉囊壁和肠壁进入血液,导致鸡酸中毒。
发病症状鸡发生酸中毒后一般鸡冠发紫、离群呆立、翅膀下垂、羽毛蓬松、食量大减,甚至拒食。用手压嗉囊,有的空虚,有的充满液体。将鸡倒提,则会从其口中淌出泡沫状酸臭液体,病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡。
预防措施不用发热、发酵的饲料喂鸡,应以少喂勤添、不留剩料过夜为原则,食具经常刷洗,保持清洁。每次配制或购进的饲料不宜太多,存放饲料的库房应保持干燥、通风、凉爽,避免饲料霉变。习惯拌湿料喂鸡的酌情改喂干料,可在食槽边放置清水,让鸡自由饮用。一旦发现鸡有酸中毒的迹象,应立即停喂发热变质的饲料,然后根据其中毒程度的轻重及时治疗。