今年老爹的季度检修,不同以往。我看了以后,想通了如下几个问题:
一、走下神坛的老爹更可爱。
老爹在神坛,不是他自己走上去的,而是汁友们的热爱加崇拜的想象,把他抬上去的。
然而老爹并没有自命清高,而是坦诚相见。你看他老人家并非没日没夜的疯狂工作,百忙当中也偶尔给自己放个假,陪同老妈回老家避暑;你看他老人家并非不食烟火,尽管依然坚守不碰荤腥的底线,但是面对“舌尖美味”,也会产生“难以控制的食欲”,也赴宴,也应酬,也吃酒,也外餐;你看他老人家并非修成了百病不侵的仙体,经过50天的家乡的放松,加上旅途劳顿,也会口腔发炎,血糖冲高,身体疲惫,一时难以适应。你看他老人家并非针针见血,一日一测,也会产生“不测不知道,一测吓一跳”的惊讶。想起我自己在长达一年半的时间里坚持每日一测,最后竟致手指疤痕累累,扎不出血来,感觉实在没有必要,偏执可笑!
这让我们如梦初醒,恍然大悟——他也在真实的生活中修炼,是我们众多汁友中的一员,照样讲究人之常情和随缘变通,真实、亲切、可爱!
二、健康问题容不得半点含糊
人之常情中不忘坚守底线,随缘变通后不忘回归常态。你看——“8-10号,有事急于办,也没有备料,早上只好啃生;11号开始半单;13号开始每天只吃一顿正餐,即早汁、午饭、晚啃生,空腹血糖很快下降8.9——7.8——6.8——6.4” 迫不及待之情溢于言表。同时,也教给我们两招:在没有准备的情况下如何应急——早晨啃生,全单之前如何准备——早汁,午饭,晚啃生。“血糖很快下降”,说明老爹的胰岛功能保养得很好。
除此之外,还有一下几条影响深刻——
1、“吃加啃”模式,是在明知其“节能省胃”功能不如吃汁的情况下,而作的一种权宜变通。因为它不仅有食材丰富、营养合理、饱腹理想、有利排便、易于坚持的优势,而且老爹并非处于疾病的修复期,而是处于季度检修的维护期,所以降格以求,不难理解。
2、老爹的榨汁料材,随地随季,务求新鲜。“伏果——嘎啦果”、“新下来的”、“硬桃”、“地产蜜瓜”体现随地随季, “穿插购买”体现搭配, “现吃现买”体现新鲜。另外老爹列举的榨汁料材与零食材料,明显瓜果多于蔬菜,这可能也是针对季度检修的特点、季节食材资源优势和个人口味所做的变通吧!
3、吃汁数量全天吃汁两升,零食随便。全天吃汁约折合1000千卡能量,零食约折合500千卡能量,共计1500千卡。而且每升分两次喝,解决了一次一升难以喝下的难题。这是非常实用的又一种变通。
这样安排的依据是什么?一是“属于低能饮食”,我们知道,被国际卫生组织点名的十种垃圾食品,就曾被专家冠以“高能量、低营养”的称号。二是“符合七分饱要求”。可见吃汁多少,也有规范,不能任性。
4、吃汁进度与配合饮水是老爹一再强调的吃汁要点。我特别感兴趣的是他吃汁的时间安排。“8.00左右开始吃头遍汁,10.00-10.30吃第二遍汁;下午14.00点吃第三遍汁,晚18.00前结束全天全单和饮水”,老爹的吃汁时间可以说不随传统进餐的节奏,甚至有些不晌不夜。推想其用意可能有二,一是让一天两升汁分四次喝能够落实,二是保证睡前两小时结束吃汁和饮水。
三、总的感觉
总之,读了老爹的季度检修计划,大开眼界,得到了许多“原来还可以这样”的启发。充分说明“原则如同板上钉钉,方法可以灵活变通”的操行特点。老爹在他的著作中,多次强调吃汁因人而异,方法不能照搬,提倡摸索适合自己的吃汁方式。
计划中的许多不落俗套的变通,或者考虑检修与修复的不同;或者考虑季节时令的特点;或者考虑自己的年龄与爱好,在不违反原则规范的前提下,做了灵活的变通。
闻一多先生谈到诗歌严格的韵律与自由的内容的关系时,说过一句话:“带着镣铐跳舞,跳的好才算真好”,用这句话形容老爹的吃汁境界,是再恰当不过的。