2025-07-16

对话。

甲:我们常吃的海带,它不是植物吗?

乙:从生物学分类来看,海带并不是植物,而是属于褐藻门的藻类生物。

过去,人们曾因海带能进行光合作用且固着生长,将其归为植物界。但现代分子生物学研究发现,藻类(包括海带)与植物在进化路径、细胞结构等方面有本质差异:

植物有根、茎、叶的分化,而海带的“根”其实是固着器,“叶状体”也并非真正的叶片,没有植物那样的复杂组织。

两者的光合作用色素不同,海带主要依靠褐藻素和叶绿素a进行光合作用,而植物的叶绿素以叶绿素a和b为主。

因此,现在生物学界更倾向于将海带归为不等鞭毛生物界,与植物界区分开来。不过在日常语境中,人们仍习惯称其为“植物”,这更多是基于生活经验的通俗说法~

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