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奥米茄-3鱼油可降低癌症风险！[太阳][太阳]几年前加拿大圭尔夫大学进行的一项研究表明，长期摄入奥米茄-3脂肪酸可将乳腺癌肿瘤的发展降低30%。这项发表在《营养生物化学》杂志上，并首次为欧米茄-3可以降低癌症风险提出了确凿的证据。
就在几天前的10月23日，来自于巴西利亚大学的一个课题组又有了新发现：鱼油强化乳腺癌患者的免疫系统。
这个题目为“在乳腺癌诊断之后但在治疗之前补充EPA和DHA是否会对患者的营养和免疫指标产生积极影响”的研究结果表明：新诊断为乳腺癌的患者在补充浓缩鱼油后，血浆脂肪酸组成发生显著变化，具体表现为CD4+T淋巴细胞水平和血清hsCRP水平维持正常水平，这一发现表明了鱼油有利于此类患者的免疫能力，并减少了炎症反应。
