今天是周末,暖暖的阳光照耀着大地,春暖花开,万物已经复苏,我们已经宅在乡村很久了。
有人说生命像一朵花,乐观者预祝它结出甘甜的果实,悲观者会担心它会散尽短暂的花香。虽然疫情让我们不能到处去玩,但是对于我们全家宅在乡村里的时光,也应该是快乐的度过每一天。今天带着两个孩子为大家准备午餐。
我们常常吃电锅饭,觉得比较的省事儿,把米倒进电饭锅里,加一些水盖上盖子,插上电源,一会儿就好了。现在有些怀恋小时候吃的蒸子饭。今天利用周末的时间,教儿子做蒸子饭。也是我小时候学习的蒸饭,那个时候没有电饭锅,烧的都是煤炭。教儿子把水烧开,然后把淘好的米放进锅里,不停地搅拌,以防止米起沱,把烧箕洗干净并且准备好盆子。几分钟以后,把米舀一点起来,看是否还有硬心,如果有一点点硬心,就开始把米过滤到烧箕里面。因为家里面没有蒸子,就用电饭锅的蒸格来蒸饭,蒸格下的水开以后,就把米饭倒进蒸格里。十几分钟以后再用筷子插一些孔,一会儿米饭基本上就蒸熟了,如果还是不能确定,可以舀一勺来尝一下是否熟了。
女儿看到哥哥也在学做饭,妹妹也不甘示弱,也要来一起做饭。当然做妹妹力所能及的事情:削大蒜皮,切大蒜末。然后削土豆皮,跟着我一起把土豆切成丝,把切好的土豆丝放到锅里过一下水,然后盛出来准备放油炒一下。
每一个环节,女儿都认真地学习,然后告诉我:妈妈,今天我们会吃很多的!
我问女儿:为什么我们会吃很多?
女儿开心地说:今天米饭是哥哥做的,土豆丝是我炒的,白菜是妈妈炒的,海藻汤是我做的,我们都做了饭的,自己做的饭是很香的,所以我们会吃很多呀!
爷爷看到一桌的素菜:今天怎么没有做肉啊?
女儿说:爷爷,我们要多吃蔬菜!可以增强抵抗力!米饭是哥哥做的,很香哦!菜是我和妈妈做的,很好吃的,我刚刚都尝过的!哥哥,我炒的土豆丝,是不是很好吃啊?
儿子:味道一般!那哥哥做的米饭好不好吃?
女儿:哥哥,你做的很好吃,明天我又选你!我今天要吃两碗饭哦!爸爸、妈妈、爷爷、奶奶你们也要多吃点哦!
大家一起都说:好!
反思:
周末让孩子们学习做家务,为我们做饭:一是让他们学会感恩,感恩父母精心的烹饪;二是让孩子们知道一餐饭是需要付出很多的,学会珍惜来之不易的食物。从小让孩子们学会参与家务活动,树立独立意识,培养孩子们的自信心和自尊、自爱。爱孩子并不是让孩子什么都不去做。所以真正爱孩子,绝不是把他放进温室里,而是让他眼睛里有星辰大海,内心也有温暖的光。让孩子们认识到真实的自己。