原本以为清明节三天假期我会悬梁刺股、突破自我,毕竟从年后上班的那一天开始,我就在心里默默发誓,清明三天哪儿也不去,就搁家充电。所以,平时也就非常放肆,总想着:今天太累了,休息一下呗,反正清明节三天我一定会好好学习!
然而,只要你想着明天还有时间,那么今天就永远都不会动。啊呜~~~
所以,我又过了一个不上进的假期。
休假的氛围在周五(也就是清明前一天)就很浓厚了,尤其是,18:00时钟一响,我便迅速切换到了放假模式。
周五晚上说什么也不能、不该去看书的,毕竟一年到头的小长假也没几个,这个晚上还不该放松放松?
所以,我和肉松哥心照不宣地看了一晚《教父》,毕竟,假期才刚刚开始。何必着急呢?
次日,清明节当天,不晓得是什么原因,一早上起来竟然发现有点感冒,但还是和肉松老哥买了菜,民以食为天,天大地大吃最大。我们还想着要卤鸡爪、煎牛排。但是都需要在超市购买。
回家,草草吃了午饭,窝在沙发上越发觉得感冒厉害,脑袋晕晕乎乎加之手机的诱惑,显然,我已经完全不想动了。连超市都不想去了,更何况看书。让一个病号强撑着去看书、做学问,岂不是太过残忍?哈哈。
肉松同志自告奋勇,一个人去采购,本打算让他只买点鸡爪就好,别的就不用买了,一个人采购也挺麻烦,毕竟超市也不算近。我心里还是有一点点小愧疚,这个感冒打乱了原计划。
意外的是,肉松同志不仅买了鸡爪,还买了鸡腿、鸭掌、牛排和馓子等吃食,比给他列的清单上丰富多了。当然,钱也比预期出去的更多了。
当晚我们就按照小红书上的卤菜教程开始了大制作。
肉松负责清洗鸡爪、鸭掌、莲藕、豆腐干;我负责备料,上周剩下的半截大葱,八角、山奈、桂皮、草果、香叶,总之家里面的大料有什么、拿什么,备了小半碗。
鸡爪、鸭掌冷水入锅焯水去腥,捞出过凉水备用,豆腐干也是同样的操作,莲藕切片过清水冲掉表面淀粉备用。前期准备就是这么简单。后面,更简单。
接下来,热油,干辣椒、干花椒、葱姜蒜、豆瓣酱依次入锅,出香味,倒入备好的鸡爪和鸭掌,估摸着翻炒几下,加入清水,盖上锅盖。大火煮开,转小火,慢炖四五十分钟即可。在起锅前十分钟加入豆腐干、藕片就行。个人觉得,豆腐干可以更早下,反正也煮不烂。
如果能吃辣,还可以加入印度辣椒面,很不错。哈哈哈
所以,清明节假期第一天,我连书都没有翻一下。但是解锁了卤鸡jiojio,还是很开心的。毕竟还有两天嘛。不急在一时。
第二天,4月5号。由于昨晚卤鸡爪吃的太过开心,睡得晚,早上起得也就相应地晚了些些。打仗似的吃过早饭,我便做到了书桌前。这也算是迈出了一大步。这种时候,肉松哥一般是不会打扰我的,除了喂食、喂水,偶尔说些我不想搭理的话。
每当这时候,我总是气急败坏地说:“哎呀,我好不容易坐下来了,你别说了行吗?不要阻碍我进步。”肉松就马上双手搭腿上,抖动着上半身说:“哦哦哦,别别别,我不说了,我不说了。”有时候,肉松老哥自己刚开口,他就会意识到问题,然后马上闭嘴,并到:“嗷~对不起,我不说了。”甚是可爱。哈哈哈
读书的时间其实也过得很快。眨眼间,就到了该做午饭的时候。面鱼儿,这也是肉松哥老早就预定好的,从他前一天买回来的馓子就可以看出端倪。也是在这一天,我们吃完了一袋1KG装的面粉,本来我们是想着做面条和饺子皮的,但是也只做过一次面条,确实有点不容易。而后误打误撞撞开了面鱼儿这个新世界。
任何你想吃的食材,切成小丁,最好是加一点五花肉丁,炒过之后,加水乱炖即可。方式方法与做卤菜有异曲同工之妙。
很简单,营养应该也还算均衡,毕竟荤素搭配了嘛。我们倒是一直吃得很开心。
这顿面鱼儿算是实现了肉松哥的“心愿”,那么,接下来就该我了。哈哈哈。
理所当然,下午的时光是属于花市的。我必须要在放假前中期就把花儿买回来,否则最后一天买回,次日我就要上班,花花们又会面临无人赏的凄惨境地。这多埋没她们呀~
玫瑰的颜色很奇妙,25一把,价格还公道,;重瓣芍药,20一把?(写到这儿,我想起来,这买花的钱还没有入账呢)搞忘了,差不多这个价格,单瓣的有6元一把的。还买了一盆草莓。我希望它,1.别死;2.能在明年让我吃上草莓,哪怕只有一颗。
不过说三圣乡是真的堵,让肉松老哥连连说出想买小电驴的话,毕竟,除了菜市,我们逛的花市的频率也挺高。
每当看到春天各种花材绽放的美,我总想着:要是我能在春天结婚,该多好啊!都怪这该死的疫情。
不过,我会想着秋天的好。因为泰戈尔告诉我们:不要因为错过了太阳而哭泣,否则也将错过满天的繁星。
回到家就五点过,休息一下,做点晚食。重头当然是把玩我的小花儿们。一天,一晚上,又这么过去了。
发文当日早间,我对肉松哥说:哎呀,她们有些在掉花瓣了,我要把她们做成干花了哦。
肉松哥说:“别呀,再养两天,我觉得很开心。”
“开心啥呀”
“因为花开着,你就开心;你开心,我就开心呀。”
啊偶~~~~吼吼吼
4月6日,清明假期最后一天。依旧算不上是早起的一天。早上给前一天买回的草莓换了花盆,也给跟了我两年多的橡皮树和芦荟换了个房子。当然,这种活儿一般都是肉松哥来干,我在旁边看着打辅助就行。
橡皮树一直没有长大,年年春天都会发几片新叶,年年秋冬都几乎会掉光,肉眼可见地也没有长过个儿。我一直都埋怨,这一定是因为肉松哥给他选的盆盆儿太小,好几次想给他换个盆,都没有兑现。今天,终于成了。希望他今年能长一点儿,一点儿都可以。
而芦荟是在祥和苑时合租的小姐妹给的,小小一只,我们顺手把她种在了一个种多肉的小花盆里。还记得,那个小花盆是肉松同志斥5元巨资在家乐福买的。而这么长时间,也一直没有想过要给她换个环境,因为我知道芦荟这家伙真的就是给点阳光就灿烂,给点清水就泛滥。
我觉着她小模小样的就很惹人爱,小家碧玉型。但一换大点地方,再给点水就会疯狂发福,不可抑制。看她可怜,一身乌黑乌黑的,这段时间便有意识地会给她点水,果不其然,开始疯长。想想算了,既然这娃想长大,我就不亏待她了吧,还是好吃好喝好房间地伺候着,任她长去。
换好所有需要换的,再看一看我们的小蒜苗,春天真的是一个好季节。
快快长大啊,我期待吃你的那一天哦。
中午,解锁了牛排。我们用炒锅来的,没错,就是炒锅。而且没有刀叉,机智的肉松同志利用水果刀来代替,也很给力。哈哈。但是他觉得味道不行。我想,一定是他太土了,或者是买的牛排太差劲了,反正不可能是厨艺的问题,也不是锅的锅。哈哈哈哈。薄荷叶,自己养的哈。也是三圣乡买回来的,7块?大概是的。很值。建议入手。
下午,大概是看了一会儿书的吧。我隐约记得。下午还打了几分钟羽毛球,为了不让球拍吃灰。下午五六点就做米饭,做炒菜。毕竟,第二天,我是要带饭到公司的。我喜欢在公司吃自己做的饭。不喜欢外面吃,你们呢?
晚上也许看了一会儿书,也许没有。我想很有可能是没有吧。
三天的清明假期,就这样结束了,尝试了不少新玩意儿。总体来说是不怎么上进的三天,虽然当时很开心。
下一个假期,五一小长假。我又会怎么过呢?我也很期待。现在哪怕是在心里立flag,也不愿意了。
今晚上回家,看会儿书?看会儿吧!那一片草地还没有几颗树呢。该种树啦。