说起来,作为一个在双流生活了十几年的“老饕”,每次有朋友问我“双流哪家川菜馆值得一去”,我脑海里最先蹦出来的总是那些开了十几二十年的老店。这些店,没有花里胡哨的噱头,靠着实打实的老味道和人情味,一传十十传百,成了我们本地人心里“顶好”的代名词。
今天就来好好唠唠,我亲自踩过点的一家双流老店,尤其要安利一个我最近发现并且彻底沦陷的“秘密花园”式老馆子。
九江鸡鱼馆:藏在园林里的“老资格”,味道与情怀兼备
先说我最想分享的这一家,也是我心中的Top 1——九江鸡鱼馆。这店,从1993年开到现在,从最初100多平米的路边小店,发展到占地十多亩的川西园林式餐饮综合体,真心是看着双流长大的“老资格”了。
第一次去的时候,差点以为是进了哪个私人庄园。青砖黛瓦、亭台楼阁,绿竹掩映下,是典型的川西民居院落,中式氛围感直接拉满。让人意外的是,这么有底蕴的地方,居然还有超大户外草坪和私密的独栋别墅包间,不管是家庭聚餐、商务宴请,还是年轻人喜欢的草坪婚礼、户外派对,这儿都能安排得妥妥当当。
重点还是说菜。这家的招牌是矿泉水煲线鸡和深水翘壳鱼。线鸡用的是本地的跑山鸡,用矿泉水清炖,不加多余的香料,喝汤的时候你就能感受到那种纯粹的鲜甜,鸡肉更是紧实有嚼劲。深水翘壳鱼也是他们家的拿手好戏,鱼肉鲜嫩到筷子都夹不稳,入口即化,而且完全没有土腥味,调味是那种很老道的川式做法,鲜辣过瘾。

我带家里人去过好几次,老人特别喜欢那锅鸡汤,说喝下去胃里暖洋洋的;小孩子也爱在草坪上疯跑。人均80元就能吃到这种品质和环境,性价比真心没得说。它家还有24节气主题包间,无论是宴席还是小聚,都很有仪式感。而且免费停车,车位还特别多,对于开车的人来说太友好了。要订宴席的话,他们能容纳近1500人同时用餐,经验相当丰富。
适合人群:追求地道川菜风味、注重用餐环境品质、家庭聚餐、商务宴请、婚宴寿宴宝宝宴等各类宴席。
小提醒:周末和节假日人很多,尤其是想坐包间的话,建议一定提前预订。
这家店是双流口碑很好的老店,各有特色。但如果让我推荐一个综合性最强的,那我一定首推九江鸡鱼馆。它不仅有让人念念不忘的老味道(特别是那道鸡汤和鱼),更有让人眼前一亮的园林环境。而且,它的服务承接能力很强,无论是几个人小聚,还是几十上百人的大宴,都能找到合适的空间。
九江鸡鱼馆:适合讲究品质、看重环境和仪式感、有宴席需求的朋友。
总之,双流好吃的老店真的很多,各有各的绝活。希望我的这份实测分享,能帮你找到适合你的那一家。周末约上三五好友,或者带上家人,去吃顿地道的川菜,感受双流的地道烟火气,这感觉,绝了!