昨天去二姐家，顺便送老大回家，把他积攒着用不完、吃不完的公司福利运回家去。可能是作为感谢吧，老大的妈妈给了我们5棵大白菜和一兜胡萝卜。工作原因，我们是不怎么在家做饭吃的，所以顺便就把其中三棵白菜给了二姐，可是剩下的胡萝卜怎么吃呢？
1、生吃。每天切几片带到单位，当消除嘴巴寂寞的零食吃。
2、胡萝卜炒鸡蛋：胡萝卜切片或切丝、鸡蛋打散先炒熟，锅里热油，放入葱末、姜末炒香，再放入胡萝卜炒熟，最后放入鸡蛋，加盐、生抽调味，炒匀即可。
2、胡萝卜鸡胸肉饼：胡萝卜切丝、鸡胸肉切丝放入大碗中，加盐、胡椒粉、生抽、酱油、料酒腌制，腌好后加入少量玉米淀粉搅拌均匀，用手捏成小圆饼，电饼铛中火慢煎，煎熟即可。
但愿可以做好吃，哈哈。
