最近因为胃口不好，中午单位里的工作餐不管怎么吃，感觉都吃不出味道。
碰巧，我们单位附近有一个卷筒粉的小店，是一个中年阿姨开的。这个卷筒粉的小店，是我们单位附近唯一的一家小吃店，正好我去尝尝味道。所以今天中午我决定出去吃卷筒粉。
卷筒粉是广西的南宁、隆安等地方的一种小吃。它是将粉浆放到专门蒸笼里蒸成粉皮，然后撒上豆角、玉米、肉末等作为馅料，再卷成长条，最后再拌上黄皮酱或者番茄酱等酱料，就可以食用了。
卖卷筒粉的中年阿姨很热情，远远就招呼我坐下，问我吃什么馅料的卷筒粉。
卷筒粉都是现蒸现卖的，阿姨的案板上有碎肉、豆角、玉米、酸菜、胡萝卜等馅料。我喜欢吃豆角和玉米，所以点了三条豆角加玉米加肉末为馅料的卷筒粉。
一根卷筒粉，大概20厘米长，3厘米的直径。因此我一次点了三条。也不知道三条卷筒粉管不管饱。
只见阿姨熟练的把粉浆涂抹在蒸笼的抽屉上，然后快速关上抽屉蒸。不到半分钟，一张粉皮就蒸好了。紧接着阿姨麻利的撒上豆角玉米碎肉，用一根竹片迅速把带有馅料的粉皮卷起来，装到盘子里。做三条卷筒粉的时间也不到5分钟。
拿到阿姨做好的卷筒粉，我拌上最喜欢的黄皮酱。这卷筒粉的卖相，看上去就很有食欲。咬上一口，黄皮酱酱香浓郁，粉皮顺滑爽口，馅料味道层次分明，很好吃呢。
吃着这个卷筒粉，让我想起我小时候住的单元楼，楼下也有一对卖卷筒粉的夫妇。
那是我上小学时候的事情了。我和我外婆一起住。那对夫妇是我们那个单元楼第一户外来租房子的人。他们的生计就是卖卷筒粉。
那个时候，每天早上7点出门上学就会看见卷筒粉夫妇的身影。丈夫忙碌的蒸着卷筒粉，妻子热情的招呼客人。
因为他们是在单元楼的角落摆的小摊，很少有人注意到他们的存在。而且，他们的小摊是露天的，下雨的时候只是撑起两把大伞遮雨。
每天上学我都路过他们的小摊。我很想吃卷筒粉，但是总是没机会。用外婆的话说就是，家里已经有早餐了，何必外出吃早餐浪费钱呢。
家里的人越是不给我吃卷筒粉，我就越想吃。于是，我偷偷攒下妈妈给我的零用钱，一毛一毛的攒。在我攒够一块钱的时候，我终于吃了上了卷筒粉，就是在单元楼那对夫妇那里吃的。
当时卷筒粉的味道我记得不太清楚了。我只记得，因为我吃了一次卷筒粉，外婆发现以后，我被狠狠教育了一番，说什么外出吃早餐浪费钱，外面卖的吃食不干净，说我不会勤俭节约等等。那个时候我被外婆唠叨好长一段时间。尽管如此，只要我攒够一块钱，我就偷偷去吃卷筒粉。
在我上小学的那几年，买卷筒的夫妇，他们的生意不知道是从是什么时候好起来的。原来不知名的小摊，关顾的人越来越多，不仅如此，那对夫妇还卖蒸饺、云吞、粽子等食品。
后面我上中学搬回去和父母一起住了。就很少再回外婆家。也从那个时候起，那对买卷筒粉的夫妇也离开的单元楼。
现在，我有自己的工作有自己的收入，想吃卷筒粉随时可以吃。不像小时候，吃个卷筒粉要一毛一毛的攒钱，也不会被外婆唠唠叨叨。中午吃的卷筒粉勾起我儿时的回忆。在我的印象里，卖卷筒粉的都是小摊小贩，什么时候卷筒粉也能像桂林米粉、柳州螺蛳粉那样出名呢？
