我不吃素

                  我不吃素

               

昨中午在唐山,吃了四个牛肉馅大饺子,还吃了好几瓣大蒜。我吃饭调料遭罪,什么酱油醋,辣椒大蒜,包括咸菜。铁流的司机大海有一回看不下去,说哥那咸菜那玩应齁咸你吃那老些干啥?

没办法,命贱。但除了家里,我基本不吃外面带馅的食物。饺子是嫂子亲手包的,我信的着。嫂子长得好看,饭菜也她人一样长得水灵。

这么说话传递的信息不只是饭好吃,人好看,最重要的是下一句:我不吃素。除了鸡鸭鹅猪之外,基本都吃。前四种禽兽也不绝对,猪肝猪肚不包括在内;鸭心我也吃,但须是火爆做法。

封哥的干女儿会跳舞,就是把红波拍猥琐那个,我是他大爷。这之间并无关联,但可以一起吃饭。天外天真不靠谱,两次去两次鸭心沽清。也不怪我十年没去过,红波也是。他不去是因为曾被慢待,我则是嫌他家的大米不更新。现在就不和他们计较了,连特朗普和三胖子都握手言和,何况就一嘴头子食?

最坑哥的是阿紫,写诗歌滴银就是写诗歌滴银。前几天跟他去了趟山西,到地才知她给人家提前严重打了招呼,说我吃素。现场我立刻举手反对,我不吃荤是由于在家随内人习惯。内人连葱花都不吃,对释伽牟尼绝对忠诚。我是大小乘都修不成那种。那还忌什么口?只有眼前路,没有身后身。

在家吃了一个月素,正口里淡的发紧,寻思去哪安抚一下胃口。刚见曙光又被封路,有点小失意,好在山西人聪明,知道我不是佛祖派来地。

我吃肉,也吃海鲜,只是不喝酒而已。当然岁数大了吃的不多,不像前些年,一顿三碗米饭,尤喜自助。自助可以自选,我自选是喜欢吃啥拿啥,和价钱无关。有时候,吃一堆土豆,就饱了。为这事没少挨将军骂,他说我傻,还吃死食。他家对面有一家饭店,我老去吃,他说你就不能换一家啊?

想想也是。这胃这辈子跟着我真亏,从小到大。小时候穷,人家办喜事去吃席,我总是菜没上齐就撂筷了。一般情况都是大菜在后面,但上的慢。有经验有头脑的人都一边唠嗑一边抱着碗等着,我绝对不等。也不眼馋,吃饱了你拿龙肉我都不尝。

内人和我想法不同,钱都花了不吃多亏啊?前年正月我带她和孩子,祖国各地转了一大圈,任何地方没找任何朋友。她吃素,吃饭这事难弄,除了素食馆,哪家饭店都很难保证不沾荤腥。吃了几顿之后,我有了经验,索性自助。

儿子和我一样,不管贵贱,吃饱就走。自助基本都200元左右,内人会算账啊,三个人600来块钱,你们爷俩这不是糟践钱么?自助荤素比例相当,有选择空间,每顿饭她都不辞辛劳地尽最大努力,弥补我和儿子的浪费亏空。一个月过去,等从丽江飞回来,到家一量体重,增重十几斤,腰间立现一车圈,也是自我俩相识以来最大成就。

她要减肥。我说减不减都一样,再说咱长的是人肉,贵贱买不着不是?为了消灭车圈,这两年跟我学打鞭子,春节前又病了一场,终于把车圈还给上帝。

吃饭这事受美国人刺激很大。第一次和美国人吃饭是九十年代在沈阳,11个人吃老四季抻面。美国人花钱,一碗面两块,结账22块,也就是连个花菜都没要。整得我这个不得劲,浑身上下哪都不舒服。后来又和香港人吃过一回,我请客。一桌子菜我把酒打开,谁都不喝。香港人端起碗就吃,我还没让呢。整得我又不得劲了,人家吃完饭就走了,人名也没记。瞬间我三观尽毁,感脚有点怀疑人生,这么整行么?有机会一定要向他们普及一下咱们优秀的饮食文化。

文化没普及,后来我发现,我也变这样了。

酒文化就更勒了个去,不会劝酒。既不敬酒也不劝酒,拿水敬酒这事也不爱干。但好像在沈阳那十年我并不外行,不仅会喝也挺会说,一说也一套一套的。还有眼利见,能分清大小王主次关系,酒友乌泱乌泱地。现在啥也不会了,就闷头吃,吃完就下桌。要是让我喝酒,没吃完也下桌,别管是谁。走不成就从尿道跑,身在谷底的时候,选哪条路都是向上。

当然了,也别攀高,爬到山尖上,走哪条路都是向下,难道上天不成?那可连素都省了。

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