文/黄丽
如果说舞蹈是柔媚生出的花，轻食就是花上的朝露，润花养艳，滋津生液。一番大汗淋漓的舞动之后，我被闺蜜晕头转向地带进了一家深巷小店——水漫咖啡，却发现此地轻食微碳，情调浓郁，真是来对了地方。
水漫咖啡，听名字就水水的，隐藏在东周街里巷深处，木质牌匾，铆钉铁门，没有叫卖，亦无招揽，安静得如同花丛中最远处的一朵花。
进入，吃一惊，仿佛回到旧时期的老上海：玻璃屋顶，缓缓透进正午的阳光，热辣辣的天毫不犹豫地被关到门外，时光慢下来，品鉴和欣赏成为主题。坐入厚实的软沙发，靠上可爱的时尚抱枕，拉上轻纱幔帐，私密的小空间里，一本书，一个古铜灯座，都可以成为静心的理由。书架旁，一捧焦黄的麦穗插在陶瓶里，带来农田的味道和阳光的轻语。对面黄铜大喇叭留声机与笨头笨脑的大电视作伴，复古的声音在缓缓流淌。大而透明的高脚玻璃杯倒挂在杯架上，像女人丰满的臀和纤细的长腿，毫无违和地组合在一起。可口可乐的早期广告不早不晚地映入眼帘：“Pause and refresh。”暂停一下，来一杯，恢复活力，个个字眼透着欢喜和小确幸。
点菜完毕，不一会，瓜子和咖啡率先登场，宣告今天的主题就是暂停和忘却。连餐巾纸也来凑热闹，上面印制的咖啡杯香气缭绕，似在轻摇曼舞地宣告：咖啡、简餐、茗茶、音乐。音乐响起，是小小的舞台上蓝色的铮亮的架子鼓在奏响，黑色的稳重的钢琴化身主唱，轻轻演奏谭咏麟的《一生何求》：常判决放弃与拥有，耗尽我这一生······红尘一遭，不如且放下纠结，自断烦恼。
一个带有温度感的白磁盘请出今天的主角：黑椒牛排，厚实柔软，硬核的质地，满满的能量。之后是锡纸烤鲈鱼，镇店之宝，以阿拉伯神灯长嘴容器倒入酒精，点燃，嘭地腾起半米高的火焰，瞬间又恢复到小小的火苗，鱼热起来，带点微甜轻辣，带点酸醋清爽，焦酥鱼皮，白嫩鱼肉，吃的不仅仅是营养。超级至尊披萨一份就足够，发源于意大利的它在中国的小城，在水漫咖啡店，以芝士奶酪配牛肉粒或鸡肉条，将异国风情融入了中国色彩。再来一杯蓝色夏威夷冰爽鸡尾酒，你挑剔的味觉总能在这里得到满足。
饭后精神气爽，体力充沛，之前的疲倦和愁云一扫而光。正欲结账，抬首，却被服务台处墨绿黑板上的金句锤到心：“你可以不是背包客，但是要有背包精神：一张票和渴望出发的心。”白粉笔画就一小背包客，正在前行中，身后一排脚印。
渴望出发，不惧挑战，渴望前行，不畏艰难，踩下一个个坚实的
