巧剥石榴

食材 :

石榴1个

做法步骤 :

取一个石榴

用刀在顶部离果把处一点儿轻轻切四刀

切出一个小四方形

再分别沿着四方形的角切到石榴的底部

掰掉切开的四方形

掰成两瓣

再两瓣，撕掉中间的膜

取碗和勺子

取一小瓣石榴，左手拿着，果皮朝上，右手拿勺子，开始敲打石榴，不停的敲打不同的地方

很快石榴籽都掉落下来了，颗颗分明，全程不用手碰到石榴籽

漂亮的石榴籽

美美哒

烹饪小技巧 :

①不要切太深，以免切破石榴籽②敲打不同的地方。

最后编辑于：2017.12.11 01:07:39

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