我是一个服务员,今天中午来了3位老教师用餐。年龄都在60岁左右,他们幽默风趣,谈吐自然,氛围轻松愉悦。第一次感觉顾客把我当作朋友一样聊天,认真听我说话。和我分享他们的聊天内容,感觉像来我家里做客。我非常快乐的为老师们服务。
晚餐时间有3个中国人和一个外国人坐在一张4人桌。菜点的有点多,桌子都挤满了。他们全程几乎纯英语欢乐的谈论着,每个人面前都有小盘子、小碗、小勺、茶杯、小白酒杯、筷子、筷架、各种菜品……
我的同事在帮我为他们上菜时,她不小心打翻了外国人的酒杯,酒洒了。不久后我上新的菜品时,也不注意碰倒了小酒杯,酒在台布上迅速渗透。用餐一段时间后,我上果盘时,外国人把小酒杯放在另一边,靠近桌子的最外端,我特意留心了,可惜我的果盘里的西瓜雕刻装饰斜着,突然掉了下去,正好撞到那个小酒杯,又打翻了酒。酒还洒在外国人的衣服上。我和顾客们都笑了,我内心感到非常抱歉!但也控制不住情绪笑着,想给他们重新上一份果盘,他们说不用了。听他们用英语说一杯酒50多块钱,他们一共才带了两小瓶小郎酒。我无法也不能及时去买到那种酒。内心真的愧疚,可我也感觉太巧合了,忍不住笑着。
更加夸张的是,其中一个中国人叫我过去他跟我说:“我们刚才和他说,你被帅哥迷住了,所以把酒打翻了。外国人心里高兴死了。”这时我才抬头看到原来这个外国人真的非常英俊帅气。真的很迷人!我忙的都没有注意到顾客的容颜。犯了这么多错误,他们都一笑而过,不太在意,依然谈笑风生,其乐融融。内心很感激。
我特意想去换一下盘子,几年装满了很多残渣。先去和其中一个中国人沟通了一下,我说:“我想帮你们换换盘子,但是我害怕又打翻了酒。”结果他笑着回答我说:“没事儿!酒已经没有了,你换吧!”我除了笑全是无尽的不好意思。
谦和有礼、平和心态、包容理解、善良友好、幽默风趣……这样的顾客让我感觉服务很快乐。也没有太大工作压力,同时也会注意下次建议顾客坐个大桌,或者少点一些菜品,自己尤其注意细心一些。
这样的顾客有利于我更加用心的去服务,发自内心的微笑,真诚待人,热情服务,努力的向上提升自己。未来为将来的顾客提供更加愉悦的就餐体验。