正式放假第二天，儿子说想吃粉蒸肉，虽然我吃过几次，但是不会做。儿子用微信发了个小程序给我。让我按照那里面说的做。
看了小程序里面的具体做法，发现家里没有甜面酱和蒸肉米粉，就急忙去超市买回来。然后就按照它的做法开始做：
1.在切好的五花肉片里加入料酒、白砂糖、葱段、姜片。
2.放入10g腐乳汁、10g甜面酱、10g蚝油，并搅拌均匀，加入10g生抽，，腌制30分钟。
3.土豆片放入蒸锅的笼屉里，笼屉里要先放入一层薄纱布，再放土豆片。
4.腌好的五花肉蘸满蒸肉米粉后，放入笼屉里蒸1小时左右，（总之，时间越长越好，有蒸5小时的。）即可。
做好后，困得实在不行了，告诉儿子大约蒸多久，我就睡觉去了。一觉醒来之后，想问儿子味道怎么样？，他已经睡觉了，看到茶几上的空盘子，这就是最好的答案。
还有几块腌好的五花肉，蒸好，给爸妈送去。让他/她们也品尝一下我做的粉蒸肉。今天很高兴，尽管我做好后，一块也没有吃，也不想吃。我又学会了一道菜的做法。
我做的粉蒸肉
妈妈炸的萝卜丸子
