冬天要多喝这个汤,我家经常做,做法简单,每次一大盆不够喝。寒冬终于来了,不管外面有多冷,手捧一碗热汤就温暖爆棚!今天就给大家推荐一道香甜可口的健康甜汤——银耳红枣苹果汤!
这碗甜汤不仅有开胃助消化的功效,还能延缓餐后的血糖上升,尤其适合那些身体虚弱、消化不良、低血压贫血的女生,天冷吃上这么一碗,胃肠舒服了,心情也变得舒畅啦!红枣入汤,除了可补中益气外,还有补血的作用。苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效,这样滋润的汤水,必须多来几碗。
准备食材:
银耳、红枣、苹果、清水、冰糖、米酒、水淀粉
具体做法:
1.银耳用热开水泡软。
2.红枣洗净,然后去核切片,倒入煮开的锅中。
3.苹果削皮切成小块。
4.泡软的银耳加入锅中,倒入苹果块,加入适量冰糖,再倒入米酒。
5.小碗加入清水,水中加入淀粉,勾芡一下。
6.煮熟即可出锅。
7.这样一道营养美味又健康的银耳红枣苹果汤就做好了,只需要简单的食材和制作步骤,就能给冬天带来满满的幸福感!