食材千千万,再次受冲击的餐饮业要另辟蹊径!

哎呀,又开始了,还没完了么~随着北京新发地突然爆发,这几日在朋友圈看到最多的就是黄渤的这张表情包了。

到底是不是三文鱼带进来的病毒?又或者其他海鲜或牛羊肉?毕竟北京官方通报表述的是“6月12日新发地市场检测出40件环境阳性样本”,但却没有说这些样本包含哪些农副产品。具体是什么可能专家们还在溯源中。

无论是什么,恐怕都跟吃食离不开关系。这次餐饮业无疑再次受到重创,尤其是那些从事日料的饭店和进口海鲜肉类的企业。毕竟,谁也不希望被感染,之前宅在家里好几个月都挺过来了,谁也不希望因为贪吃那一口,而让自己及家人陷入到危险中。

那这些从事餐饮的企业怎么办?这几日据说,有从事餐饮业相关的朋友圈里又是哀嚎一片,刚刚有点起色的饭店,再受痛击。可是大局当前,现在只能紧咬牙关,好好配合各部门的检疫措施,虽营业额会大打折扣,但毕竟人命更为关天。受影响的企业负责人也要大开脑洞,可以从国内那么多食材中寻找灵感,另辟蹊径,创新菜单,或许会别开生面。

现在北京的天气越来越热,再加上之前各方面控制的都很好,不少人都准备适当的摘口罩,约三五好友相聚,到北京周边小游一下~没想到,会突然反弹,这下子近两周是哪也别去,踏实的继续宅在家里吧。

PS:

“上周四我刚从大兴龙湖天街的物美买了两斤的厄瓜多尔白虾,也不清楚这虾到底跟新发地有没有关系。即使没有关系,这虾也是进口的。你们说我到底要不要吃?”这句话今天小编已经听同事反复念叨好几遍了。这位同事明显觉得扔了好可惜,吃吧又害怕。你们说他到底要不要吃?




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