自己动手做薯条,省钱又卫生,薯条控必备

1.准备好食材

2.土豆去皮切成半厘米见方的长条,用冷水泡一下,洗去淀粉

3.锅内放水,水沸后,放进土豆条,煮至六七成熟

4.煮过的土豆条晾干水分,放凉后,放冰箱中冷冻

5.土豆条冻到发硬后,取出土豆条

6.锅中置油,烧至七八成热,下入冻好的土豆条

7.炸至金黄色,捞出沥干油

8.吃的时候撒少许盐,蘸点番茄酱

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