纵观五千年文的历程，恐怕还找不出哪一种饮品能像酒一样，如此广泛地渗透到社会生活的上层领域，作为一种特殊地媒介，在许多特定地历史环境里，发挥出至关重要地作用。
的确，不论是人心向背的社稷兴亡，还是察微洞著的社会治乱，不论是风雨叱咤的权利角逐，还是剑影刀光的军事较量，酒都当之无愧得成为社会政治活动强有力得参与者，而这些，也为中国酒文化谱写了严肃而凝重得篇章。
酒与帝王酗饮
历史上酗酒亡命的“酒天子”代不乏人，我们熟知的有“酒池肉林”的商纣王、有“朝亦醉，暮亦醉”的周幽王，还有南朝“鸟声争劝酒”故事，帝王的品行、嗜好往往关系到国家统治的安危和王朝的兴衰。
历史上，隋文帝是个比较开明的皇帝，可他的继任者炀帝杨广却未能发扬这个传统，他喝酒很讲排场，先后3次前往巡幸扬州。为显示皇家统治的威风，他命令沿途500里内州县必须送物献礼，凡有胡人路过酒肆店铺，均要邀请入内，醉饱即可离去，不许收取分文费用。
虚假的繁荣终成泡影，可拿怕在逃亡期间，隋炀帝想的却是：“求归不得去，真成遭个春。鸟声争劝酒，梅花笑杀人。”此刻已如惊弓之鸟的炀帝，唯一能唤起点兴趣的东西只剩下了酒。不久，右屯卫将军宇文化及发动兵变，一代王朝就此消失。
酒与储位纷争
在中国两千多年的封建时代里，皇位作为皇权的直接代表，历来被统治者视为“禁脔”、传统的嫡长子继承制使皇权传承这个问题在一定程度上得到了理论上的裁决。但是，权力的“魔棒”却从未因此而停止它的舞动，封建社会的王朝嬗替与皇位更迭，更多的时候并没有按照这个通行的法则进行，更多是权力倾轧的过程，酒不时地扮演了一件残忍的杀人工具。
汉高祖刘邦有8个儿子，最后由嫡长子刘盈当政，而刘盈的母亲是皇后“吕雉”，由吕后一手策划的“商山四皓保太子”，当政后“人彘”戚夫人，赐酒赵王如意，再到齐王的“辞酒免祸”可以说，酒在这之中，威慑、除患都由浓墨重彩的作用。
酒与谏诤辅政
当然，酒只是作为政治的工具，它既会被用来权谋政治相互攻讦，也可以用来谏言政治，辅佐王朝，历史上就有管仲劝齐桓公“弃身不如弃酒”的典故、还有晏婴与景公之间“请为无礼”，酒谏成为很多治世能臣的一条蹊径。
战国齐威王执政之初，热衷饮酒，导致“百官荒乱，诸侯并侵”，但百官却并无良策，直到“淳于髡”的出现，他先从大鸟的奇事劝谏威王兴政图强（也就是不鸣则已，一鸣惊人的故事），之后用”一斗醉，一石亦醉“劝谏威王不论做什么事，都要把握一定的限度，否则会失去有效的控制。最后威王下令取消夜饮，勤勉善政，并提拔淳于髡担任”外交部长“，成就佳话。
现代社会常说，“饮酒虽好，可不要贪杯哦”，对于古代的君主皇帝来说更是如此，一身系国家，君若混沌于酒，民则无计于粮。但不管怎么说，酒终归只是政治的工具，既可能覆灭一个王朝，也可以兴盛一个时代，政治终究是人的政治！
