最近,我生活的城市在隆重举办70周年庆祝活动,我也想夸夸它呢!
其实任何人在一个城市生活久了,都会爱上这座城,我也一样。这个城里有三样东西特别值得留恋。天门山,糖包子和木纳格。
搜索“天门山”,不搜不知道,一搜吓一跳呢!毫不夸张地说:满屏大洞!许许多多张图上,一个巨大的洞占据80%的画面,绝对的视线吸引。
这个天门山!那是与湖南张家界截然不同的天门山!那是灿烂炙热的世界,天、地以及之间的山都是那样热烈,低矮的灌草努力生长,也无法攀上陡峭的山石。
干,一切都很干,干燥的风将巨石雕琢成器—一个巨型石拱门。仿若科幻片中世界的尽头,崇山峻岭,皆是如冰峰般冷峻的利刃,却又炙热如火。
鹰在盘旋,从洞中俯冲而下,像划破另一个时空的界限,抵达于此的信使。如果张家界的天门山使浮躁的人心沉寂,那么这里的天门山则使沉寂的人心沸腾。这是个游玩的好地方。
再说糖包子,天南海北的人们大概想到的都会是糖心馅儿的包子吧,然而在新疆的话,其实另一个版本更受欢迎——无花果。
如果你没见过也没吃过无花果,光听无花果这个名字,是全然get不到它的精髓的,但结合一下“糖包子”这个别称,形态味道便一步到位了。
这里盛产无花果,无花果不仅是一种经济作物,还以盆栽的方式融入了当地人的生活之中。
乡村院落或是小楼窗台,无不摆放着无花果。虽说叫无花果,人家也是开花的,肥厚的花托隐藏花蕊,没有美丽的外表,却拥揽了一世界的甜蜜。
没错,在这里,连植物都这么低调,无花果啊,这么低调,在花界真的混得下去吗?但无花果大概是不care凡夫俗子的质疑的,耐瘠耐旱的她,不仅为这里人民带来丰厚收入,也为这片土地带来生机与希望。
出于好奇,我有搜过无花果的花语,看到最多的便是“质朴内敛、低调含蓄、默默奉献。”
对此,我一百个同意。
再说说木纳格,新疆葡萄历史悠久,当地人都说:“夏食无核白,秋品木纳格。”今天我们的主角就是号称高原翡翠流光——木纳格葡萄。
木纳格,维吾尔语,意为“晶莹剔透”,葡萄又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。
当地有一句歌谣至今广为流传:“喝天山雪融水,晒帕米尔阳光,吹不尽布谷孜河畔不夜的微凉”。
木纳格葡萄最大的特点就是“甜”。含糖量可达20%以上,是形成高品质的重要因素之一。
木纳格葡萄外观色泽亮丽,味清香,果粒均匀,果实丰满, 果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄之珍品。
这里也因此而获得了“金奖木纳格” 之美誉,而且被国内外专家评为世界上最可口的鲜食葡萄品种之一。
任何地方只要有独到之处,就是不一样,我生活的这个城也是一样呢。