喝茶已经成为8090后“朋克养生”的秘密武器了,上午一杯月光白,精神两倍开始一天的工作,晚上和客户谈合作找一个安静的茶馆喝上一壶醇香的普洱,有品又健康。如果你还能道出以下几个重要的常识,那就更是锦上添花,客户一看你就是一个有趣的人。
1、正常人一天的饮茶量
一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。
油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,为了健康,尽量少喝茶。
2、孕妇、儿童不宜喝浓茶
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激,儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。
儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热降火之功效,避免儿童大便干结造成肛裂。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
3、茶在日常生活中的妙用
将茶叶盛在容器里,譬如:干净的碟子、碗等没有盖子的器皿,可以放在冰箱里或者怕潮的抽屉、柜子里,长期放置,可以吸潮,去异味。保持里面的干燥性,及无公害,也无杂味。
把喝过的茶,晒干的茶叶末,使其保持一定的干燥度,然后用小布袋缝起来,塞进有臭味的鞋子内,放在通风干燥处,茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味,能够保持鞋子的干燥性,祛除杂味。
平时将喝过的茶叶末和喝剩下的茶水浇灌在弱碱性的花盆里,对于爱花者来说是很好的有机肥料,既可以做到物尽其用,还可以养花,其做法有益身心,花儿也会得到很好的养护。
4、吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品要多喝茶
盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等,常含有较多的硝酸盐,食物中在有二级胺同时存在的情况下,硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺,亚硝胺是一种危险的致癌物质,极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康。
5、糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些番瓜食品,这样有增效作用。
6、喝什么茶更能减肥?
就纯茶而言,一般经验认为,喝乌龙茶和普洱茶更有利于降脂减肥,效果因人而异,毕竟茶是饮料不是药。
7、饮茶可减轻吸烟的危害吗?
饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:
一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性;
二是可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染;
三是可以防治由于吸烟而促发的白内障;
四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C
虽然如此,但还是不鼓励吸烟哦
8、常看手机用电脑适合喝茶吗?
为了减轻射线对眼睛和身体的影响,用电脑玩手机时建议常喝茶,茶中含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。
9、喝茶能解酒吗?
不同的的茶,解酒效果不一样,喝的时间不同,解酒效果也有很大差别。解酒茶在酒后立刻饮用,效果是最好的,这时候咖啡碱会在肠胃内中和酒精,能提神醒脑,从而起到减轻醉酒的作用。茶的解酒效果最要靠咖啡碱的中和作用,以及利尿作用。大量饮用清淡茶水,可以增加大量水分,中和稀释酒精及其分解物,以达到解酒的效果。
需要注意的是,喝酒后不要饮用浓茶。因为酒后饮用浓茶会促使肝脏中很多未分解完全的乙酸、乙醛等进入肾脏,对肾脏造成损伤。
此外,浓茶具有兴奋作用,能刺激心脏使其跳动加快,所以酒后不宜饮用浓茶。
10、如何调制牛奶红茶?
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从茶壶倒出茶汤放在杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。
然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而异,以适口为度。