Pancake是外国人做的一种鸡蛋煎饼。面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和面以后，放在平底锅上煎。英国还有一个节日，叫做pancake Day ,翻译做煎饼节。 

传说在很多年前的这一天，原本是个基督教的纪念日。一个家庭主妇正在家里做煎饼。当她听到教堂钟声响起，要去教堂参加活动的时间到了。可是锅里的煎饼还没有好，她就果断的端起平底锅，向教堂跑去，一边跑还一遍翻着锅里的煎饼。

于是，后来的这一天，家庭主妇们就做好煎饼，参加一边跑，一边翻煎饼的庆祝活动。场面非常的欢乐。大家也借机做一顿好吃的煎饼。

平底锅

牛奶  黄油

爸爸的煎饼出锅了

参加比赛的是家庭主妇们，在规定的距离里，还要把煎饼翻动规定的次数。

基本口味的配方  

Ingredients 成分:

150g flour

300ml milk

2tablespoons 大汤匙oil

2 eggs

a pinch 一小撮of salt

还可以做特别的口味

It's hard to beat - 无与伦比

syrup - 糖漿

bananas - 香蕉

cream - 奶油

honey - 蜂蜜

strawberry jam - 草霉酱

lemon juice - 柠檬汁

sugar - 糖

dark chocolate - 黑巧克力

milk chocolate - 奶油巧克力

marshmallows - 棉花糖

leek - 韭葱

bacon - 咸肉

cheese - 奶酪

peanuts - 花生

spinach - 菠菜