素有“吃在同济，学在复旦”，我窃认为复旦的食堂是相当不错滴，有大一学期末玉照为证。最常去一食堂，一荤一素一两米饭一份免费汤，四年不涨价，3.5人刀。别问我为啥只吃一两，真不是节食减肥，确实是面-子-薄。尤记得第一次打饭，要二两米饭，打饭师傅以为听错了，还和我确认了一遍。才后知后觉发现周围小姑娘都吃一两，男生大可理直气壮要二两以上。想到同系一虎背熊腰东北大汉也拉不下脸要五两米饭，我也就忍了，虽然身高高，但毕竟还是小姑娘嘛。说来奇怪，素来不好甜口，但食堂的糖醋小排，糖醋肉，蜜汁藕竟都是心头好，难道是换了水土的关系？红烧带鱼也甚为好吃。大一一年几乎没怎么换过窗口打饭，以至于打饭师傅都混个眼熟，给我的饭菜量也比平均水平略多一些，偶尔还会寒暄两句，什么关系进了校园都简单了许多。
大二搬到南区，会有各种由头的伙食改善。寝室借来电饭锅，从超市买来食材，姐妹们围坐一圈一边聊天一边吃涮锅。当家教做实习，手头宽裕不少，也会去下馆子，吃了什么都不记得，但每次扶墙进扶墙出，撑的直不起身的感觉倒是印象深刻。
大学生活怎能少了路边摊。大一全宿舍第一次吃东门外的热门小吃，鸡米花。六个人里只有我上吐下泻了好几天。从此学乖，没生的好肠胃，就得好好管住嘴。晚上下课回南区的路上，国定路秒变美食一条街，各色炒饭，小食，香飘满街。第一次吃麻辣烫就在这里。在上海的桑拿天，电风扇开到最大档，吃着麻辣烫，也不知是热的还是辣的，出一身臭汗，一碗麻辣烫就让你足不出户，享受至尊桑拿体验。常去一位大叔的摊，风雨无阻把麻辣烫从早开到晚，生意越来越红火，从路边摊做到门面店再到入住学校食堂，勤劳的人运气总不会太差。
上学时候对上海本帮菜知之甚少。穷学生时期，除了食堂，外食主要是不限量的自助，下饭川菜等价廉物美的餐馆。倒是工作后，发觉江沪菜系清淡爽口，少盐少油，实乃拖家带口就餐首选。
北京求学三年几乎每天早餐都是松林的三丁包，青菜包加豆浆，足见我是个在吃上没啥追求但十分专一的人。农园的二楼特色，学一的小炒，种类丰富。人就是这样，选择多了，反而想不起深刻的一两样了。
三年复三年，工作后早餐很多时候就是小区门口的煎饼果子，果子可以换薄脆，标配单蛋，也可升级双蛋。每每等不及到公司再吃，总是趁热在上班路上解决，那时觉得自己无所不能，仿佛世界都在自己眼前，就连煎饼果子都格外好吃。
最爱北京的秋天，天高云淡，金灿灿的银杏，满街的糖炒栗子味儿，甜得发腻。炒货店前，一口大锅，半满的炒的发黑的砂石，加热，放入栗子，或人力或机器不停翻炒。刚出锅的栗子最为好吃。拿一颗，边吹气，边在双手间来回倒腾，期冀凉快些好快些入口。手嘴配合扒皮取肉，入口，热乎乎，软糯糯，甜滋滋。冥冥之中，对带壳的坚果有着特别的偏好。
冰糖葫芦也是心头好。最好是数九寒冬，吹出哈气的日子，逛街逛到怀疑人生，在街角和插满糖葫芦的法杖不期而遇，于横七竖八的一众糖葫芦兄弟中挑出一串大而圆 品相好 有颜值的佼佼者。哆哆嗦嗦一口下去，糖衣冻的嘎嘎脆，酸中有甜，甜中带酸，并不黏牙，恰到好处。
北京的特色小吃以豆汁为代表一生一世吃一次足矣。北京土著不要打我，谁让我是如假包换的外地人呢。然，北京烤鸭确是我这肉食动物的最爱，没有之一。文思泉涌如我写到这竟然卡壳了，满眼满脑的烤鸭，如动情之时哽咽无语，胃和大脑同时罢工抗议，吃不到就不要用回忆折磨自己嘛，罢了，罢了。
回忆了这么多，大多都是特定的时间，特定的环境，特定的人，掺杂在一起，才有了这些味道，难以忘怀，温暖而美好，感谢旧时光。
