「走在路上」之(2)——临汾之行

一直想体验次说走就走的旅行,机缘巧合之下,将第一站定为——临汾。于是,背好背包,向南而下,用心感悟未知的一切。短暂归来,特色面食、黄河滚滚、同学聚首,已然为今年的春意盎然增添无限斑斓……

1.特色面食

来到临汾,品味特色美食必不可少,我再次感受到“碳水”的快乐。理性告诉我,面对已达历史峰值的体重,我确实应该保持“内啡肽”的自律。但是,追求“多巴胺”才是旅行的意义啊。

在太原,已经多次尝过“牛肉丸子面”。不过,只有在临汾,它的味道才更耐人寻味。红汤飘香的牛肉丸子面,配上一瓣生蒜,让人食欲大增。筋道的面条,弹滑的丸子,质嫩的牛肉,香辣的汤汁,少了其中任何一样,都无法构成它的美味。

据朋友说,临汾牛肉丸子面可贵在汤汁。汤汁由十几种香料熬制而成,因配方独特,味道略有差异。如果你尝遍所有的牛肉丸子面,自然知道哪家的汤汁更适合自己的胃口。我本不爱吃辣,也不喜欢生吃蒜。但是,临汾牛肉丸子面有一种吸引力,又香又辣的味道萦绕舌尖,简直完美至极!

除了牛肉丸子面,襄汾的油粉饭也吃到了我的心坎里。油粉饭用绿豆磨成豆浆,经过发酵后与米、豆腐、豆子一起烹煮而成,加上韭菜、香菜和辣椒油,吃起来十分舒服。朋友告诉我,油粉饭主打一个养生。于是,我吃得一口没剩。

2.壶口瀑布

壶口瀑布是中国第二大瀑布,世界上最大的黄色瀑布,黄河奔流至此,两岸石壁峭立,河口收束狭如壶口,故名壶口瀑布。来了临汾,不去壶口不失为一种遗憾。于是,我和朋友从襄汾直奔吉县。

4月,壶口瀑布还未到汛期,周围的山露着青色,岸边的冰崖已消融。黄河翻滚,河道变窄,彩虹悬挂,洪流垂直而下,好一幅壮观的景象。只有身临其境,才能感受到黄河咆哮的震撼,才能体会到大自然的神奇。

旅游除了观景,拍照必不可少。当我和朋友沉浸在互相拍照的乐趣中,几位中年大姐吸引了我的注意力,“墨镜、旗袍、丝巾”成为她们的标配。脸上荡漾着浅浅的笑意,丝毫看不到岁月的沧桑。我边夸赞边为她们拍照后,其中一位大姐把丝巾借我拍照的一瞬间,我被治愈了,又一次发出爽朗的笑声。

3.同学聚首

临汾之行,除了美食和美景,大学同学相聚也是值得被纪念的。

R,曾经并肩作战的研友。生长在大山的她,已经成长为一名乡镇女干部。工作有思路,有办法,肯吃苦;同百姓在一起,不卑不亢,打成一片;庄稼长势,邻里关系,没有她不清楚不明白的。

Q,大学毕业便顺利上岸。如今的他,事业顺利,家庭幸福,是一位名副其实的“女儿奴”。相比较十年前的青涩,如今的他多了几分成熟担当。

L,“专业学霸”和“热心真诚”是我为她贴的标签。多年未见,心情激动之余仍旧忘不了以“知心姐姐”的身份为我指点迷津,关心我的工作生活状态。

B,能言善辩、口齿伶俐、逻辑清楚是我大学对他最初印象。毕业多年,虽未曾见面,他的奋斗史一直萦绕耳边。

十几年前,相识山大。

恰同学少年,风华正茂,书生意气,挥斥方遒。如今,大家各有成长,各自奔赴生活。

此刻,回忆往昔,难能可贵的是仍然能聆听到青春的旋律,变或不变的是最初的你我。

其实,比所见所闻更能治愈自己的,永远都是自己。

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