羊肉和醋不宜同时食用

我们大家做菜的时候,尤其是肉食类的菜,都喜欢放一些醋,因为醋可以去腥,但却并不是什么肉都可以放醋的,比如羊肉。

羊肉性质温热,含有多种营养物质,尤其适宜脾胃虚寒的人群食用。

羊肉温补效果较为显著,可以补气补肾,缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、手脚冰冷,不仅可以强筋健骨、调理脾胃功能,还能够增进食欲。

醋是传统的调味品,具有活血散瘀、解暑开胃、保护血管、美容养颜等功效。

但醋与羊肉同时食用会导致上火,心脏功能不好及血液病患者忌食。

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