年，快马加鞭地赶来，匆忙的如一只利箭，很快就要击中撞击新年午夜的鼓点，除了迎接，却无法逃避，更无法把时间延长让我处理好手头的事务。
忽而想起小时候漫长的冬季，河里结着厚厚的冰，人们从冰上过河。小孩子们便肆无忌惮在冰上滑冰。年龄小一点的，害怕摔倒，就从家里搬来小板凳，骑在上面滑，滋溜溜打着转儿。年却在呼啸的北风和揸把厚的冰冻中迈着迟缓的脚步姗姗来迟。我们总是翘首以待，盼冒着袅袅香气的饭菜，盼那白的像雪一样的白面在自家江盆里悄无声息地降落。
1 . 祭灶，是忙年的开始。
每年，母亲都是在腊月二十四这一天做豆腐。很大一块，母亲把它切成一个一个的小块，然后浸在豆浆里，吃的时候就捞一块，这是过年时的家常菜，每顿必有。
母亲每年做两次豆腐，另一次是每年的九月重阳。
晚饭过后，母亲便将家里所有的东西全都盖上，床上的被褥都折起来，母亲或父亲头上披一件旧衣服，用扫帚将所有房间的屋顶、墙壁、拐角统统扫一遍，盘踞在各角落的蜘蛛网就消失的无影无踪，再将锅屋的油烟也全部清除掉，锅台也扫得干干净净，一尘不染。完了，母亲便端着煤油灯逐一照一照我们的嘴、鼻子、眼睛和耳朵，说是可以阻断夏天调皮的小虫子们爬进我们身体的通道。虽然那是迷信，却别有一番温馨。
此后，办年饭便正式开始了。
首先是推煎饼，最起码要推三天，以确保在正月十五之前不用推磨。因为动磨是有讲究的。
推磨是一重活，一盘很大的石头做的磨盘，最少也得两个人能推动，三个人正好。将泡好的玉米、碎山芋干，掺着小麦（小麦现捞现用），加上水（水要没过粮食多一点，这样推出的糊子才均匀）一勺一勺倒进磨眼里，走三、四圈下一勺，要想煎饼好吃，就多走一圈，推出来的糊子就细一点，烙出的煎饼就又薄又均匀，油亮筋道，香。
煎饼推好之后就开始准备磨面了。那时，不像现在有大型的加工厂，各家各户过年包饺子、蒸馒头的面都要自己磨。于是就将石磨的上颀掀开，让它歪在磨槽里，将大半个磨堂暴露在外，把磨堂里的余粮扫净晾干，就开始推面了。面也要推个一两天，小麦是提前捞好晾晒过的。记得那时每家都有两个大江盆，泥烧制的那种，有红的，也有青灰的。每家也都有按照江盆直径的尺寸用木条做的长方形的罗面的撑子，撑子的长度要和江盆中间的直径一样大，撑子的下面就有一个较大的空间。先将撑子放在江盆里将在磨堂里碾碎的麦子放在罗子里，放在撑子上来回地拉动，面就出来了。一般要磨三遍，越往后面越红，麸皮的含量就越高。一般都是拿头破面来包饺子，又白又筋道。
洗刷收拾是过年时必不可少的一件大事。
首先找出所有的餐具进行清洗，或买些新的餐具。经过一年的摔摔打打，总有缺的餐具需要配置，加上过年时会有亲戚走动，以备不时之需。
再就是将里里外外的衣物都要洗一遍，所有的被子也要拆洗了。过年的时候穿在身上的、盖在身上的都是必须是洗干净的。用母亲的话说，过年连人都是新的。
2. 插竹竿，贴春联
年来的时候，什么都得是新的，以示新的一年如意吉祥，风调雨顺，平平安安。翠竹飘扬，春联如诗，鞭炮唱响辞旧迎新的歌。
大年三十可是最忙的时候，在时不时的鞭炮声声中剁馅、贴对联，炸丸子。素馅一般都是白菜豆腐粉丝，肉馅有时是猪肉，有时是牛肉的，都要一刀一刀地剁细了，放上佐料，香喷喷的。
炸丸子是个慢活儿，急不得。炸丸子的时候，是不能说“吃”的。这天，还要蒸上两、三锅馒头，馒头也可以在二十八、九蒸好。又大又圆的馒头，祈盼来年的丰收和蒸蒸日上的好日子的相伴相随。
大年三十逢集，父亲必买一根粗大的竹竿回家，在那翠绿的竹枝上拴上一些花生，插在磨眼里，预示着来年是个好年成。
翠竹高高的站立着，随风摇摆的绿色叶子，挤抗着花生一起哗啦啦的响，像是在唱迎接新年的歌。
贴对联是很有意思的事。看着花花绿绿的门吊子贴上门头，随风飘舞着，心灵会激情爆满，浑身的细胞都是兴奋和喜庆。小孩子们好奇，磕磕巴巴地读着对联上面的字，念错了，便会引起大家的哄笑。屋里的床头要贴“身体健康”，大大小小的物件上也都爬上了“福”字，艳红的满屋闪亮。
过年吃的饺子也是有讲究的，一般初一吃素馅的，初三吃肉馅的，初五又吃素馅的。
过年时的菜是一年当中最为丰盛的。不吃饺子的那天一定会炖上一锅白菜、猪肉、海带、粉丝、豆腐、丸子的大杂烩，吃多少都没问题。
三十晚上包饺子。那时禁忌多，比如，大年初一的上午是不许动刀、剪、苕帚等之类的东西，不许泼脏水，不许说脏话，更不许骂人。头天晚上要把锅刷好了，添好水，随时侯用。
忙活完了，就找一些大块的木柴烤火，满屋子暖烘烘的，火堆里不时噼里啪啦地响着，火堆的一边暖着一盆热水。还不及犯困，鞭炮声就由远处急匆匆传来，一时间便会响遍整个村子。我们将鞭炮的一头系在高高的竹竿上，点上火，炸响的鞭炮天女散花般，抛撒着红色的星星，闹闹腾腾地来迎接新年。
3. 拜年
大年初一是不可以睡懒觉的，都要很早起床去给长辈们拜年，先是自家拜。
在断断续续的鞭炮声中起床后，先在火旁温着的水里洗脸洗手后，才能给爷爷、父母磕头。一般这个时候，父母已经拜完年回来了，我们那兴早拜年。然后才是晚辈们陆陆续续地来，我们也慢慢地一家一家地去。小孩子跟在大孩子的后面，路上遇到其他的小孩子，就玩在一处，也许就拜错了人家，但没人计较，大人们只要看见孩子往家里走，不论是谁，都要给抓上一些糖果、花生之类的，然后满载而归。
4.听戏
大年初一的晚上也是热闹的很，吃了饭太阳还低低地垂在西边，张望着，想多欣赏一点人间盛大节日的精彩，也给人们更多一点的光明而迟迟不肯离去。我们便早早地搬个板凳去听戏或看电影。每年的过大年，电影是轮流放映，不放电影的时候就唱戏，都是自己大队里排的，《红灯记》、《沙家浜》、《智取威虎山》、《白毛女》，还有我们地方的柳琴戏等，都是那个时候看过的。
白天有舞狮队，偶尔也有踩高跷子的秧歌。秧歌大都是外村来演的。那时候，房子没有盖的这么密，庄子和庄子之间都有很远的距离，空闲地很多，场地很大，能成很多人，随便哪儿台子一搭，便是舞台。
有一次演《白毛女》，演到黄世仁逼债，或许是演的太逼真了，突见一个年龄稍大一点的大爷快步上台，提起他手里的烟袋杆就往那个演员身上砸去，大家以为是临时加的戏，正热闹喝彩，却又被止住了。后来，我们听大人们啦呱才知道，那个大爷是真的入了戏，想起自己的往事，愤怒所致。
直至正月十五，都沉浸在年的快乐中，陆陆续续到二月初二，龙抬头，花子节过了，年味才渐渐淡去，又在期盼下一个年的到来。
儿时的年味，就像一杯研浓的甜美，盛满了碗碗盆盆，到处都是甜蜜和快乐，洋溢着幸福和欢愉。每每回想，总是不由泛起层层涟漪，荡漾在浩渺的岁月那不甘沉寂的幸福记忆。
