瑞士之行,此行是与当地人一起住,当然有机会了解很多的种种,想起去年去了迪拜,没有写文,甚是遗憾,所以这次我几乎每有感想,就会用微信图文的方式发表留念!
现在想将更多的所见所闻,做一个回忆录!
为了再去的时候能够有新的发现或者看到他们新的改变,
也期望此行给我的不只是美景,还有成长和见识!
避免文章太长,从吃穿住行点写起:
吃--人间之根本,享受之一!
瑞士人怎么吃?
吃的好,健康,营养,还有点点浪漫!
1.很会吃,几乎顿顿都能变出新花样,几乎调料都有无数种,烘烤蒸煮生鲜,怎么健康怎么来?肉蛋奶制品蔬菜类,色香味俱全!
- 健康,大部分食物进口,但很多也是本地的,话说进口的都比本地的便宜,瑞士真是连自己人都不放过啊。因为这里的奶牛,绵羊,鸡禽类都是自由生活,不是圈养,且天然的优质空气和大片的草原绿树,这里的牛奶,鸡肉都是极为鲜美鲜嫩的。蔬菜类在超市都是盆栽的,绿油油的让人醉,据说他们是禁止使用农药的。
- 营养,沙拉的吃法我是赞同的,让最健康的原汁原味存于舌尖。营养也源于原材料的绿色养殖和健康饲养,营养也源于烹饪的讲究!我看朋友G 家烹饪,计时,材料的先后,多少的讲究,烹饪的先后,烹饪的火候,都是很讲究的,我在她家带了25天,顿顿都不重样,你可想,烹饪的妙趣?
瑞士的饮食贵吗?
贵!真贵!
在家里做吧,各种食材超市一趟,差不多花掉人民币1000多,瑞士自己产牛奶,自己酿红酒,自己种蔬菜,自己有奶酪,有黄油,有很多巧克力工厂,但是同样的在瑞士卖比在相邻的德国贵啊?朋友G调侃说,我们瑞士自己的巧克力,我们宁愿在德国康斯坦兹超市或者商场购买。因为同是瑞士自产,瑞士售价高于德国,不为啥?因为是瑞士。(朋友G 居住的地方距离德国开车10分钟不到,所以他们购物大部分会选择去德国购物,反正还可以退税,因为瑞士税收8%,德国18%)
那就出去吃吧?出去更贵!有钱人,土豪们除外!
用瑞士法郎,还真是没觉得,都是几十几十,仔细一掐算,折一下人民币,还是老贵了!
看图1!
这个是在餐馆的时候,真心不知道吃什么了,好像也不是很饿,这里的菜单都是德语且文字,看不懂啊,即便要了一份英文菜单,也是对名字一抹黑,就点了个有tomato的,并和朋友G 交流了大概会是啥样子,结果上菜就是一个番茄加一个奶酪,价格9.95CHF,折算下来也近70元人民币,还是挺贵吧?
然后两位同伴点的如下用餐,再各家一人一杯啤酒,共花费158CHF,嗯,看这个数字还可以哈,只是折算下人民币,也上1000人民币了,关键是就这简单三盘food啊,就我个人觉得贵,还好有人买单,不然我在这边很快就该打道回府了!
还有一次,点了一碗汤,16CHF, 味道确实极美味,但是还是小贵哈,折算下来快上一百啦!
在瑞士,我一直没有找到中餐厅,好不容易看到一家Mr Wong中餐馆,但是还是西餐做法啊,一点也不traditional,朋友G 开始想着带我去,她一看也不是真正中餐,我看了一下也放弃了!
估计是因为没有太多人会用筷子吧?所以真正炒菜类的中餐厅不多!
但我还是路边碰到了一家,价格也还是挺贵的!
一碗红烧牛肉汤面26CHF,大概是180人民币。一碗白米饭都要3.5CHF,就是24人民币左右,一般的炒菜一盘合200-300人民币。
我想我在这边一天两顿还是可以了!
附图:
贵吧,没事!
回大祖国赚钱,回大祖国吃舌尖上的中国,一样美味,吃足管饱!
但,讲真,瑞士的吃很讲究,很健康,很营养;
我不习惯西餐的人,在不到10天的时间对西餐的热爱溢于言表,对于朋友G 的手艺赞不绝口,终于感觉原来,吃,可以这么有趣!
瑞士的饮水
这个要提一下!
瑞士的水都是自饮水,也就是酒店路边水龙头的水都是可以直接饮用的,家里也都是直接饮用的。
所以这边你可以看到路人直接饮水的,你想喝咖啡,喝啤酒,喝威士忌,那就去咖啡馆,去酒吧咯!
对我的感悟
我不是一个喜欢烹饪的人,但是此行,朋友G 和她男友浪漫的厨房烹饪,其实就是一种最最温馨的生活,谁说浪漫非要花前月下?洗洗刷刷中也见温情!
我是个对吃没有讲究的人,管饱就行!
但这次瑞士行让我觉得对吃不讲究,简直就是不热爱生活,一个对吃挚爱的人,嘴角都洋溢着对生活的爱。
吃什么辣条,泡面,就该精心烹制每一份佳肴,来点沙拉,即便米饭也要有点形,色,香,味,给生活来点颜色和香味,对吗?
我是一个工作狂,连吃饭都是急速搞定的,但是发现慢下来吃饭,咀嚼,每一口入嘴的食物,是给自己最好的爱。而且,慢下来,你再也不用慌张着工作,可以与家人谈心谈天地,而不是端上碗,很快撂下碗的一个动作轮回!
对,就是这样,我想开始成为吃货!
附,瑞士美景
好了,下文是:
PS: 瑞士游记(3)--吃穿住行之“穿”