林氏私房菜之：腊猪蹄莲藕绿豆汤

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主材：四川腊猪蹄、莲藕、绿豆；

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佐料：姜片、花椒

做法：1、把猪蹄切块儿，过一下水煮，洗干净；

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2、莲藕切滚刀，绿豆洗干净

3、将莲藕、绿豆放在第一层，上面再放入猪蹄，放入姜、花椒

4、电压力锅炖四十分钟，出锅即可。

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5、可以做一个佐料：酱油、花椒面、辣椒油、香葱香菜。

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