图片发自简书方_忆
文/方_忆 2018-06-06
小时以为蚕豆是大豆，原来黄豆才叫大豆
前段时间超市看到一种长得一头尖的豆子，以前从没注意到有卖这种豆类的，看牌子上介绍叫鹰嘴豆，别名桃儿都豆，鸡儿豆。好奇买来榨豆浆，觉得比普通黄豆味道醇香好多，百度了下说这种豆对人体好处多多，就常买来家做豆浆了。
图片发自简书方_忆
苹果豆浆热饮：
一人量 小量杯3/2豆子 400毫升水就可以
二人的 满杯 600毫升水
苹果都放也不可能，量太多
把皮洗干净撕成小块丢进去就好
然后把去了皮的苹果切成小块放大碗里
豆浆榨好倒入就行了，口感不错，生吃营养还好
