凡插贮花,先须择瓶

《瓶花谱》 明  张谦德

原文

凡插贮花,先须择瓶:春冬用铜,秋夏用磁(磁,同“瓷”),因乎 时也,堂厦宜大,书室宜小,因乎地也,贵磁、铜,贱金、银,尚清 雅也,忌有环,忌成对,象神祠也,口欲小而足欲厚,取其安稳而不 泄气也。


译文

想要插花,首先要选择插花的瓶器。春天和冬天大多选用铜制的花瓶 ,秋天和夏天则选用瓷制的花瓶,这是根据季节的变化而变化的。厅 堂适合选择大一点的花瓶,而起居室和书房则适合选择小一点的花瓶 ,这是根据插花放置的地点进行选择。花瓶材质最好选择瓷器和铜器 ,忌讳选择金器和银器,前者更加朴素和清雅。选择的花瓶上忌讳有 环耳,摆放的时候忌讳成对摆放,这就好像神庙的祭祀一样。瓶器的 开口要小,瓶底要厚,这样才能放得安稳而不泄气。

张谦德(公元1577年—1643年),原名张丑,字青父,号米庵,自嘉 定徙居长洲。其《瓶花谱》成书于明万历二十三年(1595年),较高 濂《遵生八笺·高子瓶花三说》问世稍晚,却比袁宏道《瓶史》早了 四年。其时,袁氏官拜吴县令,悉读《瓶花谱》是完全可能的,这从 《瓶史》中亦可窥见端倪。《瓶花谱》承前启后,功不可没。这也是 论述瓶花艺术的较早专著。全书分为品瓶、品花、折枝、插贮、滋养 、事宜、花忌与护瓶,共八节,前两节记叙较为详细。《瓶花谱》版 本较多,今采清顺治三年(1646年)委宛山堂刻本《说郛续》卷四十 所收者。

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