《黄帝内经》一部关于长寿的宝典(56)

湖南中医药研究院湖南中医药大学  谭电波研究团队

【拓展】

四时顺养，人与自然的和谐共生

顺应四时养生的基本原则

春夏养阳秋冬养阴

春夏：养生气、养长气，以适应自然界阳气渐生而旺的规律，即所谓养阳。秋冬：养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，即所谓养阴。

因时顺养的具体方法

古人在生活实践中，认识到自然界是人类生命的源泉，自然界的运动变化，直接或间接地影响到人体。同时指出了天时变化对人体的重要影响，并叙述了四时起居的具体做法。在日常生活中，根据不同季节气候的特点形成了不同的养生方法。

春季

饮食要省酸增甘，因为春来养肝旺，酸能助肝，且肝太旺易克制脾土，导致脾虚，增加甜味可以达到健脾的目的。起居更是需要晚睡早起，春天如果睡卧时间太长会有损于人体阳气。

夏季

气候湿热，适合细菌的生长，需要注意消化道疾病的发生，因此可以常常服用解暑清热、醒脾开胃的药膳进行养生。夏季艳阳高照，气候温度较高，可晚睡早起，夜晚不可露天下睡觉，以免受凉。

秋季

1.  起居：秋季气候多干燥，可早睡早起。

2.  衣着：特别是早秋，不要急于加厚衣，要适当地“冻一冻”。

3. 饮食：可以进食一些偏于养阴的水果，如梨、梅等。

冬季

1. 起居：冬季气候寒冷，万物蛰藏，可早睡晚起。

2. 衣着：要注意防寒保暖，预防冻疮。

饮食：此时是进补的大好季节，以羊肉为首选美味。

中医健康小课：

苏东坡的养生四味古方

苏东坡不但是文学家，还懂很多医药。他曾经搜集不少验方，整理为《苏学士方》。后人把苏东坡的方书与沈括的《良方》10卷验方合编为一本书，名为《苏沈良方》，流传至今。

某日，苏东坡的朋友张鄂拿着一张宣纸来求他写副字，希望写关于养生方面的内容。苏东坡说：“我得到了一个养生长寿古方，药只要四味，今天就赠给你吧。”于是写到：“一曰无事以当贵；二曰早寝以当富；三曰安步以当车；四曰晚食以当肉。”

张鄂一脸茫然，苏东坡笑着解释说，养生长寿的要诀，全在这句话里面。

一则，“无事以当贵”

指人不要把功名利禄，荣辱过失考虑得太多，如能在情志上潇洒大度，随遇而安，无事以求，这比富贵更能使人终其天年。

从中医来分析，《内经》对于养生最有心得，书中明言：“恬淡虚无，精神内守”、“志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，神气从以顺，各从其欲，皆得所愿。故美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕”。这些都是教我们把心定下来，静下来，安下来，不要好高骛远，不要贪恋名利地位，这样才能让心不受外境影响，心安则身安，于是五脏六腑皆归于平衡。

苏东坡重视养生，他认为养生的关键即在于“和”、“安”。“安”即静心，以减少外界的诱惑；“和”即顺心，以顺和来适应外界事物的变化。“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣”。苏东坡正是以此精神对待人生的一切不如意事情，所以他能保持身体健康，晚年快乐。

苏东坡还认为，清心寡欲是长寿的关键因素。他生性达观，认为“养生难在去欲”。人生在世，不必追求功名利禄，不要留恋官位权势，不宜看重荣辱得失。如果贪欲无度，永无满足之时，便会亏损心神，耗伤气血，妨碍健康。二则，“早寝以当富”。

光是吃好穿好，物质充足，并不足以让我们长寿。更重要的是，要养成良好的起居习惯，尤其是早睡早起，比获得任何财富更加宝贵。

为什么不要熬夜？因为熬夜逆反了天道规律。天道就是升降，太阳升起，阳气就上升；太阳落山，阳气就下降。一升一降，一阴一阳，往复变化，即是天道。若逆反天道，天地阳气升，而人气不升；天地阳气降，而人气不降，久久则必失天地之助，轻则生病，重则丢命。今时多种慢性病症流行，与过度熬夜有大关系。

今时不少年轻人本来可以安眠，却时时熬夜，打游戏、听歌、看小说、逛淘宝，各种折腾，就是不睡，早晨却起不来，形成恶性循环。他们不知道，不好好睡眠，危害的将会是自己的健康。年轻人虽然生机旺盛，若久久熬夜且起床太晚，不能跟上天地阳气升降的节奏，就容易导致体质下降，甚至患病。

三则，“安步以当车”

生命在于运动，人要健康，就不要过于讲求安逸。要想使肢体不老，就要多多步行来代替乘车。多运动才可以强健体魄，通畅气血。

从中医来分析，生命以阳气为本，养生其实即是养阳气。而运动可以宣畅阳气，能促进气化，从而使五脏六腑归于平衡。所以说，积极运动远比过于安逸更有益于健康。

苏东坡重视运动，他分析为什么达官贵人很容易生病，而平民百姓很健壮。他的结论是：“夫风雨寒露，寒暑之变，此疾之所由生也。”贵人深居简出，行则坐轿，寒则厚衣，养之太过，所以易受寒暑；农夫小民，不问严寒酷暑，劳作于田间，劳动的锻炼使得他们祛病延年。正是因为他对动的重视，所以他经常登山。

今时受多种因素的影响，我们过于久坐了。常见的久坐包括：教师授课、打牌打麻将、看电影电视、玩游戏、学者读书做学问、长途开车、财务设计等各种伏案工作等等。一方面用脑紧张，心气上浮，另一方面下肢气血运行不畅，血亏于下。久之或肌腠疏松、易感外邪，或筋骨脆弱、动辄气喘，或脾胃受损、乏力虚浮，甚至于风动高巅。

生活中常见有人打牌、打麻将，十几个小时不动。却不知久坐其害极多。一是久坐伤肉。脾主肌肉，脾伤则会出现下肢浮肿、倦怠乏力等不适。二是，久坐伤胃。胃为气血化生之源，胃伤则易见食欲不振、消化不良、脘腹饱胀等症状。三是久坐伤脊。督脉行于脊内，督阳不能宣通，则会导致腰曲消失、颈曲紊乱，出现颈肩腰腿痛。

为了避免久坐的危害，最简单的方法莫过于积极运动。建议量力而行，并且循序渐进。只要运动起来，出一身汗，就能使阴阳平衡，让心情愉悦，让生命充满活力。四则，“晚食以当肉”

意思是人应该用已饥方食，未饱先止代替对美食佳肴的贪加无厌。苏东坡的意思是说，饥饿以后才进食，虽然是粗茶淡饭，但其香甜可口会胜过山珍；如果饱了还要勉强吃，即使美味佳肴摆在眼前也难以下咽。

关于这句话，有这样一个典故。战国时，齐人颜斶隐居不仕。他曾建议齐宣王应礼贤下士，受到赏识。齐宣王欲拜颜斶为师，并许以富贵。这样，便可以得到肉食，出门也可以乘车。颜斶对此婉言谢绝。他说：“斶愿得归，晚食以当肉，安步以当车，无罪以当贵，清静贞正以自虞。”

“晚食当肉”被后人用为不愿出仕之典，也可用其浅层义指甘愿过淡泊生活。这里苏东坡用以指具体的养生方法，认为要调节饮食，不必追求肥甘厚腻，以使脾的运化功能保持活力。

苏东坡主张少吃肉，他认为：“甘腻肥浓”是“腐肠之药”，并使人肥胖。最好多素少肉，才能让人健康。并且，苏东坡主张饮食要定量有节，反对暴饮暴食。“稍饱则止，不必尽器，朝哺食粥饭汤饼之属，皆当令腹中有余地”。

那么如何正确饮食呢？学习《内经》的理念，建议饮食不必过于求精求足，清淡些，少吃点，有益于健康。最好是饿了再吃，而不是一直让肚子处于饱胀的状态。若吃的过多，那就不妨下顿饭少吃点，或者不吃，让脾胃缓缓劲儿，既有益于养脾胃，亦有益于身体更舒服。