少年一日食谱(14岁)

        少年处于生长发育的关键时期,这段青春期的发育需要营养的支持,身体发育快,肌肉、骨骼齐生长,特别需要蛋白质、钙、维生素C、A等营养素的供给。因此,少年的一日三餐由为重要,既要吃得营养也要吃得健康。以14岁初中女生为例进行餐谱设计如下:

图片发自简书App

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(备注:不建议将火腿肠作为推荐食物经常食用,为了让这个挑食的孩子多吃蔬菜才搭配了少量她爱吃的火腿肠,并逐渐改变其饮食习惯)

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        食物中考虑了优质蛋白的摄入,发育期少年补锌,维生素a的补充有助于视力保健,钙质的摄取。还要根据孩子的需求设计适合其口感的制作方法,增进食欲!

(图中食物仅供参考,不作为食谱量化对照)

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