茶和咖啡

茶的色彩


      在中国,茶和咖啡,如果从口味、颜色、功效来比受欢迎程度,哪个会赢?我想,有很多人和我一样,对茶和咖啡也会有不一样的情感,它们在大家心中,肯定也会有不一样的份量。

      我第一次喝咖啡,是和年轻时的老公一起逛超市时,他指着一瓶咖啡说:“这个要试试吗?”我也觉得很新鲜,在书中看到过关于咖啡的功效,也仅仅是咖啡能提神。经过漂亮热情的售货员介绍,又加了一瓶咖啡伴侣,以防真的无法接受咖啡的苦味。

      我把咖啡用冲泡茶叶的方式冲泡,凉到能喝的温度,喝了一口,就吐了,我觉得比中药还苦!我就纳闷了,就这样的味道,还有人当下午“茶”喝。我不想承认咖啡给我的第一次感觉,又加入了两倍比例的咖啡伴侣,同时还加入了一勺糖,搅伴之后,口感大为改善,还带有一些很有特色的浓郁香味。

      当然喝咖啡只是一时兴起,更多的时候还是喜欢茶的芳香。茉莉花茶是最古典的茶 ,在我儿童的时光里 ,偶儿给爷爷奶奶取茶泡茶时,看见点缀在一片黑色茶叶里的小白花,好奇无比,心里想,茶叶不都是黑色吗?怎么还有小白花?

      家里来亲戚看望父母时,常常会带来一种叫做三泡台的茶,茶的伴侣更丰富了,有小红枣,有红枸杞,有葡萄干,有桂圆,有冰糖,还有更大一些的花——白色的小菊花或者是黄色的小菊花。这种茶,由于多样的成员共同融合,味道更不必说,香!

      我喜欢茶,因为它的芳香,即使是固体状态,也能散发一股股清香。我喜欢茶,因为它形态的美,尤其是泡在透明的玻璃环中,有些茶是均匀的淡绿色,有些茶是淡淡的黄绿色……

      对于咖啡的兴趣,也并未在原来的基础上削减,用漂亮的搪瓷杯盛着,加一把搪瓷小勺,咖啡一样具有生动的美!

      现在想想,茶和咖啡,能做比较吗?它们都是我们的食品朋友,在不同的境况下,它们应我们之需要而各显芬芳。茶,是我们中国人从遥远年代到现代,每天都不开的饮品,就像我们的文化,早已沉淀进中华文化的血液中。咖啡,是我们的朋友,亦有自己的风采和底蕴。

      在生活中,因为茶和咖啡,让生活多一份馨香。

咖啡
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