我在这22年间一直吃着玩着，各国各地在大学期间玩了个遍。学霸我是比不上，玩霸请必须算我一个。平日虽有记日记的习惯，但总归是疏于总结的。今年感谢遇见了简书，给我这个懒惰的人提供了再次重温那些我去过的地方和故事的机会。更重要的是分享给大家，独乐乐不如众乐乐。
在所有去过的咖啡馆中，我特别想介绍2个在华盛顿DC我常去的咖啡馆，和发生过的人和事。
首先说一个我最常去的也是离家最近的Ebenezers Coffeehouse。在圣经中，Ebenezer是基督教里神的名字，代表的是帮助石－“Stone of help”。除此之外，他们出售的咖啡的都是来自公平贸易 (serves coffee for a cause- fair trade)。因为是全国社区教会（National Community Church）所开，所以所有的收入都用在了社区推广服务。
一点小历史：1908年，Ernestine Reuter拿到了在201 F Street NE这个地方建立一家餐馆的许可证。建设费用估计为$ 2,000。饭店原本的目的是给在联合车站的旅客提供餐饮服务（在那个时候火车上还是不提供餐饮的）。后来这个计划就被搁置了25年，在2002年2月7日，全国社区教会重新购买了这个地理位置，并规划用途。在经历了10个月的装修后，于2006年3月15日开张。
对我来说，这里是我学习/放空/与好友聊天的好去处。营业的时间晚，服务人员热情，店内的装潢和色调用的恰到好处。而且地处联合车站，办公大楼，和居民楼附近，店内的客人也各色各样。有西装革履谈事情的，有拿着行李的，有对着电脑狂敲的（例如我），有来静静写作业看书的，也有来和朋友或情侣喝咖啡聊天搭积木的。时不时晚上还会有歌手驻唱。总之店内有一种归属踏实感，很让人舒服自在。
故事一。
以前因为不知道这里是社区教堂办的，一直纳闷为什么总是看到很多会手语的人们在这里聚集。有一天因为好奇，我在一张纸上用英文写着 “你好，我是xxx，很开心见到你们。我对手语很感兴趣，总在这看到一些会手语的朋友，想问问你们是在这有个聚集地吗？”。他们也是用写的给我回复说在这里有一个美国手语社区（ASL: American Sign Language），在做完一些活动或者祷告之后会在这聚集聊一下。大概聊了有半小时，但我们其实真正聊得很少，因为写字确实花了不少时间。但我很开心的是不仅学了知识，也让我收获满满的正能量－真诚善良直接。后来还互相留了脸书，以后还能继续联系见面呢。
回去后我做了一下研究，发现这个社区在每天下午4:30和9:00还给聋哑人提供翻译。在下午4:30之后在201室有盲哑人联合会，而且还有提供美国手语地下活动；所有人都走到一起，用歌声自由地寻求和赞美神。活动特别多。
故事二。
上周日早上来到Ebenezer准备看看书，发现大家周末都起的挺早的，人很多。于是我就转战到别的咖啡馆坐了一会后不死心，又回来到这家咖啡馆。终于找到了一个位子，旁边坐着一位无家可归的黑人老爷爷。我一坐下来他就跟我说:"I am an old man, can you buy me a turkey sandwich (你看我就是一位老人，能不能给我买个火腿三明治)?" 我从包里拿出了中午买了没吃的松饼，问他说这个可不可以。他的神智好像在游离，没有看我手上的东西又说了一遍“turkey sandwich”。我拿着松饼在他眼前晃了晃，他看到之后，连忙拿了过去，之后又停顿了一下，跟我说了谢谢。随后就将松饼放进一个黑色袋子里，听袋子里的声音，我估计是他储存所有要来的吃的地方。跟他聊了聊，他问我现在几点了。在确定咖啡馆是8点关门之后，他终于将背靠在了椅背上，拿起书看了起来。这一系列的动作每次都让我记忆犹新，生活中让人开心的小事就是这样累积而成的吧。因为周一是马丁路德金诞辰日，希望我的小小松饼能让他过一个吃的饱的节日，或者起码我的聊天能给他解解闷。
Sidamo Coffee and Tea
也离我家不远，主打埃塞俄比亚招牌的咖啡店。店员都是埃塞俄比亚人（在DC有一个非常大的埃塞俄比亚的人口），主打非洲与埃塞俄比亚的顾客。与Ebenezers一样，它也是建立了自己的社区，座位很少，但是每次去都是非常多人。
咖啡店的老板，Mr.Bellay，是个老先生了，加上英语不太流利，有一次错把我点的chicken salad当成了hot chocolate。也不知道为什么差距这么大。但店真的给人很暖：满满的香气，异域的装潢，和真诚的服务。Mr.Bellay 早年移民到DC，后来去了霍华德大学DC小企业发展中心寻求协助他的商业计划的发展。在2005年9月他完成了的10周NxLevel的小型企业培训，并基本上投下所有钱办了这家店。
上面说到的非洲移民社区，其实他们与咖啡有着很强的社会文化的联系，对咖啡的依赖很强。Sidamo的装饰，还有推出的礼品篮也都有非洲文化的成分。除此之外，他们也提供很多低脂/低热量的面包和蛋糕，鸡肉／素食类的沙拉也吸引着更多客户。
＊偏题一下：这家咖啡店的附近有一个非常好吃的埃塞俄比亚的餐厅叫Ethiopic Restaurant；lamb 和vegetarian sampler最闻名。
值得一提的是，Sidamo每周天下午2点会有传统的咖啡仪式。店员会当场给大家展示做咖啡的过程。在他们这里咖啡是由平板锅炸出来的；咖啡豆的质量和炸的技巧就成了重点。我第一次去的时候正好是周日，小小的咖啡馆里挤满了人，有些都是一大家子人来的。记得那时我因为赶时间，虽然听到了炸声和闻到了的香气，但也还是专心沉浸在做自己的事情。挺不好意思的是，后来店员还专门把一小杯咖啡给送来叫我品尝，我赶紧拿下耳机，跟他说谢谢。虽然对咖啡的理解不深，但能感受到这咖啡结合了满满的香味和苦味，很纯。
小故事。
有一次也是周日到Sidamo准备看书。因为人太多找不到桌子，我就问一位女生能不能跟她拼桌。坐定之后，我们一起观赏了下咖啡仪式，就聊了起来。发现她是伦敦政经（LSE）刚毕业的媒体硕士生。LSE可是我最想去的学校啊，我本科双学位有一个也是修的传媒啊。当时就觉得抓到了一棵草，一直地问她关于学校，申请的事情。然而从她身上也学到了很多东西；乐于助人和观察入微。可能是对写作／新闻媒体特别感兴趣吧，可以看出来她的观点和想法都是从一个学传媒的人的角度出发的。跟她一下子熟络了起来了，之后我申请学校的时候还请过她帮我改过个人陈述。
我与咖啡馆还发生过很多其他的故事， 也都还在持续发生中，以后有时间会再慢慢整理出来。其实在咖啡馆里喝的什么于我都不重要了，因为最终是那些遇那些的人和参与在其中的事让我的人生变得有意义。
