小飞进入餐厅当学徒工后，每天都忙过不停，衣服每天都汗湿了，二条腿也站得酸痛。晚上一回餐厅安排的宿舍，往往一洗完澡，就累得不想动，想休息。不过，想着以后自己可以做厨师，他还是感觉特别的开心。
人只要生活中看的到希望，苦和累真的不算什么。
来得时间一长，师傅见小飞各种杂活都会做了，就让他开始炒一些简单的青菜。毕竟炒青菜讲究原汁原味，一般只需等火把锅里的油烧热，再将青菜下锅炒几分钟，起锅前放些盐，就可以盛到盘子里吃了。当然作为一家餐厅，厨房调料自然是十分齐全的，为了更加美味可口，自然会再加些配料。
小飞于是开始慢慢学习炒青菜了，每种青菜由于特性各异，炒法还是稍有些不同的。为防止自己忘记，他每次都会记下师傅提到的，比较需要注意的地方。
