谷雨（英文名：Grain Rain）是二十四节气之一，于每年公历4月19日－21日交节。谷雨作为春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。 谷雨节气，古时人们有“走谷雨”“品谷雨茶”“赏牡丹花”等习俗。
谷雨虽然是暮春时节，诗人们游赏春光的热情依旧不减。唐德宗在《送徐州张建封还镇》中写“谷雨将应候，行春犹未迟”，唐代诗人孟浩然在《与崔二十一游镜湖，寄包、贺二公》中写：
试览镜湖物，中流到底清。
不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。
帆得樵风送，春逢谷雨晴。
将探夏禹穴，稍背越王城。
诗人在谷雨这一天，正赶上天晴，是春游的大好日子，与朋友一起游览镜湖，观看了夏禹穴和越王城等历史遗迹。
谷雨时节的春景依旧很优美，唐代诗人廖融所作《题伍彬屋壁》有佳句：
圆塘绿水平，鱼跃紫莼生。
要路贫无力，深村老退耕。
犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。
拨棹茶川去，初逢谷雨晴。
唐代诗人王炎在《谷雨后一日子大再有诗次其韵》这样感慨：
花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。
壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。
谷雨后到郊外散步，缓缓而行，花香浓郁，矮墙上小花红的白的，簇成一片，静静地感受这迷人春色。
“洛花，以谷雨为开候”，每到谷雨时节，牡丹花便会盛开，因此牡丹花又被人称为“谷雨花”，并演化出谷雨赏牡丹的习俗。唐代诗人刘禹锡的《赏牡丹》细致入微地描绘了当时京城洛阳的胜景：
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，花开时节动京城。
品新茶是谷雨时节沿袭至今的习俗。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨时采摘的茶细嫩清香，味道最佳，因此谷雨品新茶，相沿成习。
唐代诗人齐己作《谢中上人寄茶》：
春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄，无来又隔年。
诗人又作《闻道林诸友尝茶因有寄》
枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。
描写了一芽一嫩叶的春茶冲泡开的景象。
《咏廿四气诗·谷雨春光晓》
【唐】元稹
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
