2018-12-11用传统营养学的观点看,偏食不利于营养的均衡吸收,对健康十分有害。用现代饮食安全科学的观点来分析,日常生活中偏食者,更容易受到饮食危害因子的伤害。  营养学平衡膳食的观点,特...

二高食堂常规要求管理制作,

层层检查落实保障食品安全。


1. 食品安全有制度,进货查验是义务;

2. 采购原料要建账,索证索票不要忘;

3. 逐项登记别嫌烦,追根溯源才不难;

4. 三无产品不能要,防患未然要做到;

5. 进货查验供货商,执照证件样样要;

6. 合格认证和质检,食品卫生加动检;

7. 食堂管理很重要,陈列整齐要做到;

8. 食品贮存有讲究,隔墙离地把类分;

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