关于减肥，可能大家都尝试过各式各样的方法，运动，节食，针灸，按摩，拔罐，火疗，仪器甚至是埋线，五花八门的瘦身餐等等效果呢可能多多少少会降点，多多少少也会反弹。
首先明白一个道理，真正的营养师是配不出来营养减脂餐的。举个例子，人体每天每公斤体重需要蛋白1克，一个正常人算60公斤，需要60克蛋白满足机体需要，猪肉每100g含14.6g蛋白，吃进将近500克猪肉才能满足蛋白需求，这就吃去了2000多大卡；人体每天需0.6克钾，众所周知缺钾会肌肉收缩无力，含钾最多的是香蕉，吃了250克香蕉摄入200大卡；摄入50%的碳水化合物每天2000大卡，几十种营养素全吃，热量绝对是超标的。吃苹果低热量，低营养，意味着节食。当身体缺热量的时候，蛋白质在应急状态下可以无酶催化分解，会分解自身蛋白。所以身体会减轻，但不减脂。身体蛋白合成是一项很复杂的工程，而这种以节食严重损失蛋白的行为，是在蚕食自己。因为蛋白构成了自己的心肝脾肺肾等等，虽然有人三个月不吃晚餐，瘦了很多，也没感觉到任何身体不适，但一遇到突发事件，例如大狼狗来了，这时候你就会出事，会明显的地感觉到心力储备不够。吃水果蔬菜，包括针灸抑制食欲，无异于都是节食。因为没有给自身细胞提供充足的营养。所以，营养师可以配出减重营养餐但不减脂。
下面那张变啦数据，就是有人不信，非要节食试试，结果呢，体重是减了，但他没有消耗脂肪，反而消耗的是自身蛋白和水分等，数据说明一切。数据是清华同方的体脂称所测，由变啦软件自动生成。
图片发自简书App
关于脂肪是怎么代谢的，待我有空了再说。
